I viticoltori e i produttori dell’Associazione Mamojà organizzano, il 15, 16 e 17 maggio 2026, la sesta edizione di Mamojàda...
“Kink non è un menù. È un sistema di potere liquido”. Esordisce così Mario Farulla, bartender del Veleno Club in...
Vi avevamo già parlato dell’azienda Marco Parusso su Vinodabere (link1, link2), un vignaiolo langarolo che all’inizio della sua avventura ha...
Dalle vette del Monte Bianco al calice: Maley riscrive il futuro del sidro attraverso il recupero dei meleti storici della...
È scomparso questa mattina nella sua Ofena Luigi Cataldi Madonna, tra i maggiori protagonisti del vino italiano e il primo...
In un angolo tranquillo del versante orientale del Pratomagno, nella zona della DOC Valdarno di Sopra, si estende un vigneto...
60 panettoni di 40 tra pasticcerie e forni. Questi i numeri della degustazione alla cieca andata in scena il 5 dicembre...
Un terreno vulcanico dove le vigne sono allevate ad alberello e a picco sul mare, questa in sintesi Tenuta di...
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Un 2025 da incorniciare per Riso Passiu tre bollini di qualità siglati “Top Italian Food” del Gambero Rosso Il 2025...
“Vignaioli Valle di Mezzane” è il nome scelto da un gruppo di 12 vignaioli della Valle di Mezzane che si...
Nel mondo della pizza sembrava tutto già scritto. Invece le variabili sono davvero infinite, come le strade che portano a...
“Le emozioni sono il filo conduttore di questo progetto: quelle che proviamo ascoltando musica e gustando un buon vino”. Un...
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