Inauguriamo con grande piacere una nuova rubrica settimanale all’interno di Vinodabere, questa volta dedicata a ricette della cucina tradizionale italiana,...
La Sardegna è un vero e proprio piccolo continente, con almeno tre lingue ed antiche tradizioni che cambiano di zona...
Siamo in centro, a Roma, a meno di cento metri da piazza Navona e di quattrocento metri dal Pantheon. Luogo...
Abbiamo avuto occasione di provare la cucina dello Chef stellato Danilo Ciavattini dell’omonimo Ristorante di Viterbo, fuori dalle mura amiche,...
L’ Evento per eccellenza quello tenuto da Italia a Tavola, padrone di casa il direttore Alberto Lupini, nella splendida cornice...
Gianni Giacani dopo aver solcato in solitaria mari aperti e orizzonti sconosciuti del nuovo rinascimento della cucina italiana, in tempi...
Viaggiando lungo la SP 39 all’altezza di Torre Mozza, rapito dalla visione paradisiaca del territorio di Venturina (provincia di Livorno), mille pensieri...
Il Monastero di Fonte Avellana (in provincia di Pesaro Urbino) nelle Marche. Mangiare con i monaci nel refettorio di uno dei...
Dicembre, l’ultimo mese dell’anno in cui, le feste di Natale comportano la partecipazione a numerosi pranzi e cene con parenti,...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia