Per anni bistrattati, sottovalutati, ripudiati dalla critica, i vini frizzanti, effervescenti, quelli della tradizione piacentina e non solo, stanno riprendendo...
Si chiuderà oggi alle 19 l’edizione 2018 di Enologica a Bologna. Tanti produttori di diverse zone dell’Emilia e della Romagna,...
Entrare in un’acetaia, vedere centinaia di botticelle, ordinate e curate, sentirne il penetrante odore solo parzialmente smorzato dalla nota dolce,...
Si è svolto presso il padiglione del Franciacorta all’EXPO 2015 la presentazione dell’ultimo nato di casa Biondelli , la ”...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia
