VINODABERE – Esperienze nel mondo del vino, della gastronomia e della ristorazione

Due parole sui due seminari che si riescono a fare poche volte nella vita: il primo è l’incontro tra il prestigioso Chardonnay Gaia&Rey e il Sassicaia, mentre il secondo è una verticale del Bolgheri Superiore Ornellaia. Da non perdere! Siamo in dirittura d’arrivo per la presentazione della Guida Essenziale ai Vini d’Italia che avverrà a Milano il 3 e il 4 ottobre prossimi, all’Hotel Principe di Savoia, e quello che ci auguriamo è che Dio ce la mandi buona. È molto complicato organizzare tutto in tempo di Covid, ma è altrettanto doveroso fare tutto nel rigoroso rispetto delle regole. Perciò… [...]

Non è cosa da tutti i giorni avere la possibilità di assaggiare vini di quella portata a un costo ragionevolissimo, che comprende – lo ricordiamo - anche una copia omaggio della Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2021. È vero che lo stiamo ripetendo spesso, ma ricordiamo ai nostri lettori che il 3 e il 4 di ottobre a Milano invece della solita degustazione a banchetti abbiamo organizzato ben 18 seminari, e questo per ottemperare in modo rigoroso alle normative sui distanziamenti anti Covid 19. Saranno seminari di ottimo livello e condotti dai nostri principali collaboratori. Personalmente ne condurrò cinque, e… [...]