I viticoltori e i produttori dell’Associazione Mamojà organizzano, il 15, 16 e 17 maggio 2026, la sesta edizione di Mamojàda...
“Kink non è un menù. È un sistema di potere liquido”. Esordisce così Mario Farulla, bartender del Veleno Club in...
Vi avevamo già parlato dell’azienda Marco Parusso su Vinodabere (link1, link2), un vignaiolo langarolo che all’inizio della sua avventura ha...
Dalle vette del Monte Bianco al calice: Maley riscrive il futuro del sidro attraverso il recupero dei meleti storici della...
La Moldavia è uno stato dell’Est Europa racchiuso tra la Romania e l’Ucraina. Dal 1944 al 27 agosto 1991 è...
Il Trabocco in Abruzzo è un esempio di come la ristorazione abruzzese possa giocare le sue carte sulla valorizzazione dell’ottima...
Una delle aziende in Sardegna che forse non ha bisogno di molte presentazioni è sicuramente la Cantina Santadi. La figura...
Tra le zone più vocate della Sardegna enoica bisogna annoverare senz’altro la zona di Sorso-Sennori nel Nord Ovest dell’Isola. Nel...
Comunicato Stampa Ottavo appuntamento con “Travolti da un insolito aperitivo nel vulcanico Lago di Bolsena“. Si parte in barca dal porto...
Andare a visitare le Cantine Antonio Caggiano è un’esperienza che un appassionato di vino non può non fare nella propria vita....
Un fenomeno che ha accompagnato la crescita complessiva della qualità dei vini italiani negli ultimi trent’anni è senza dubbio l’affermazione...
Diciamo la verità, il rosato è sempre stato visto un po’ come il parente povero nel mondo del vino. C’è...
Montalcino è spesso al centro di storie come quella che sto per raccontare. Accanto agli eredi della tradizione contadina locale,...
Su questa testata abbiamo diverse volte parlato dell’alto livello della ristorazione e dell’offerta gastronomica dell’Isola di Ponza. Abbiamo infatti già...
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