Sabato 7 novembre, le due sorelle Walch, proprietarie della cantina Moncalisse, mi hanno invitata alla presentazione di due dei loro...
Durante il Merano Wine Festival (che è in corso fino a martedì 10 novembre) abbiamo partecipato ad una masterclass sui...
C’è profumo di grande vino, storia e territori leggendari in Brianza. L’appuntamento con l’evento “A Night with Montevertine”, programmato per...
La Cantina Nals Margreid è una delle realtà cooperative più interessanti dell’Alto Adige. La sua storia unisce una lunga tradizione...
Perché la Sardegna può essere un buon esempio mentre l’apicoltura è a rischio? Concluso il progetto che ha coinvolto...
La Toscana del vino sale sui tetti di Milano e si racconta attraverso due interpreti d’eccezione: Fattoria di Petreto e...
Ci voleva la grandeur francese e la genialità del marketing americano per costruire un caso così: una bottiglia metallizzata color...
Il territorio di Conegliano Valdobbiadene è un’area collinare situata in Veneto, a circa 50 km da Venezia e 100 km...
Chianti Lovers è l’evento che occupa la seconda giornata delle Anteprime di Toscana. L’edizione 2019, “andata in onda” ieri a...
Ieri si è aperta la settimana delle Anteprime Toscane riservate alla stampa. Il Primo giorno è stato dedicato ai vini...
COMUNICATO STAMPA Il vino toscano è pronto a presentarsi al mondo. Venerdì 8 febbraio alla Fortezza da Basso di Firenze...
“Lo sai perché mi piace cucinare?“ “No, perché?” “Perché dopo una giornata in cui niente è sicuro, e quando dico...
Di fronte a vini cosiddetti “naturali” non tutti manifestano lo stesso entusiasmo. Qualcuno storce la bocca, ed a volte a...
Spesso si associa il Sangiovese solo a denominazioni molto famose come Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano o Chianti...
Nel pomeriggio di domenica durante Enozioni a Milano è stato dato spazio ai produttori PIWI (acronimo della per me impronunciabile...
Non è affatto scontato in località sciistiche trovare degli approdi sicuri dove poter assaporare piatti che presentino contemporaneamente personalità, equilibrio...
Metti una fredda sera di gennaio, un ottimo calice di vino, il Presidente Nazionale FISAR – Luigi Terzago. Caro Luigi,...
Ha la Sibilla negli occhi Enrico Mazzaroni, dietro grandi occhiali tondi da alchimista ti arriva la nostalgia dei suoi monti,...
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