I viticoltori e i produttori dell’Associazione Mamojà organizzano, il 15, 16 e 17 maggio 2026, la sesta edizione di Mamojàda...
“Kink non è un menù. È un sistema di potere liquido”. Esordisce così Mario Farulla, bartender del Veleno Club in...
Vi avevamo già parlato dell’azienda Marco Parusso su Vinodabere (link1, link2), un vignaiolo langarolo che all’inizio della sua avventura ha...
Dalle vette del Monte Bianco al calice: Maley riscrive il futuro del sidro attraverso il recupero dei meleti storici della...
Tra il fascino dell’anfiteatro in pietra lavica immerso nei vigneti etnei l’azienda Cantine Patria ha aperto la nuova stagione eventi...
Dalla pizza ai fritti, dai primi romani al sushi, fino alla cucina d’autore: il 16 e 17 maggio torna a...
Vesuvio Wine Day 2026 si terrà il 10 e 11 maggio a Napoli, presso il Complesso Monumentale San Lorenzo Maggiore...
Manca ormai poco più di un mese alla quarta edizione di Abruzzo in Bolla, la manifestazione tutta dedicata agli spumanti...
La storia dell’azienda vinicola Capichera è realmente il racconto di un vero e proprio successo. Agli inizi degli anni ’70...
Ci sono dei luoghi in Italia dove non è così facile né scontato trovare una ristorazione all’altezza della situazione. L’Isola...
Esistono interpreti del territorio che riescono a trasferire nel calice la vera poesia di un luogo, i suoi profumi e...
Ogni due anni a Roma c’è un imperdibile appuntamento per tutti gli amanti del vino di qualità, oltre che un’importante...
La bollicina sta vivendo un momento di innegabile successo. Ed ecco che vediamo quasi ogni giorno nascere nuove bollicine, Metodo...
In un mondo che talvolta perde di vista il passato è spesso necessario recuperare quelle tradizioni che tengono alto il...
Novità in casa Mastroberardino. Il nuovo progetto Stilema, che riguarderà un certo numero (una serie limitata) di bottiglie di Fiano,...
Arriva come tutti gli anni in questo periodo il primo responso di una delle Guide cartacee sui vini italiani. Si...
Il nome Mereu è ricordato per essere citato da Mario Soldati nel libro Vino al Vino. Ed infatti Mario Mereu,...
La Sardegna enoica vive un momento di grande fermento grazie soprattutto ad una nuova schiera di giovani produttori che si...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia
