La pizza al formaggio (o torta al formaggio) è una di quelle ricette tipiche regionali che hanno varcato i confini...
Per il terzo anno consecutivo Biondi Santi presenta, in occasione del rilascio del Brunello di Montalcino 2018, il suo progetto...
Vinodabere ha assaggiato per voi alla cieca una settantina di Colombe (sia tradizionali/classiche che creative/fantasia o realizzate con vini e/o...
Introduzione Quando Vinodabere ha deciso di produrre la guida ai Pinot Nero italiani, di cui questa che andiamo a presentare...
Il logorio della vita moderna, per dirla con Ernesto Calindri, ha contagiato anche il mondo del vino. Ed ecco che...
Si avvicinano le feste e noi di Vinodabere abbiamo avuto la possibilità di assaggiare per voi un discreto numero di...
Sangiovese Purosangue, in scena a Siena ad inizio novembre, non è stata solo l’occasione di assaggiare tanti vini provenienti da...
Una sfida e un omaggio alle sue 4 donne, quella che Lucia Letrari ha intrapreso con il +4 Brut Rosé...
«Per fare un gran vino ci vogliono persone di grandi passioni». E di passione ne aveva tanta il maestro Giacomo...
C’è molta eleganza a Riparbella, tra le colline che sovrastano Cecina. Per descrivere Caiarossa, il gioiellino del compianto Eric Albada Jelgersma (recentemente scomparso), già...
Sembra ancor più giovane di quanto non sia (ed è ben sotto i 40) Pierre Olivier Clouet, énfant prodige –...
È stata da poco pubblicata la Classifica dei Top 100 2018 di Wine Spectator . Si tratta dei 100 migliori...
Si è trattato di uno di quegli eventi rari, di quei momenti dove l’entusiasmo si fonde al sapere e alla...
Certi vini riescono ad avere un fascino ed una storia talmente importante ed accattivante che godono già di una nomea...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia