Sabato 7 novembre, le due sorelle Walch, proprietarie della cantina Moncalisse, mi hanno invitata alla presentazione di due dei loro...
Durante il Merano Wine Festival (che è in corso fino a martedì 10 novembre) abbiamo partecipato ad una masterclass sui...
C’è profumo di grande vino, storia e territori leggendari in Brianza. L’appuntamento con l’evento “A Night with Montevertine”, programmato per...
La Cantina Nals Margreid è una delle realtà cooperative più interessanti dell’Alto Adige. La sua storia unisce una lunga tradizione...
“Nostalgia canaglia“ In tempi certamente difficili, bisogna aggrapparsi all’immaginazione per non lasciarsi prendere dallo sconforto. Quei cari ricordi, di...
Anche il Vinitaly si arrende al Coronavirus. La Manifestazione si svolgerà il prossimo anno dal 18 al 21 aprile. Lo...
Dopo avervi scritto dei migliori Carignano del Sulcis (link), dei migliori Cannonau (link),dei migliori Vermentino di Sardegna (link), dei migliori Vermentino della Gallura (link), dei migliori Nuragus...
#ioresto a casa e mi dedico alla cucina. Di seguito vi propongo la mi ricetta per degli spaghetti al pomodoro...
Ed eccoci ad un’altra ricetta da realizzare in questi giorni di necessaria clausura: gli spaghetti al ragù classico. Mettere in...
Era il ’92 stavo in piedi con Repubblica in mano, leggevo l’articolo di Mura in ricordo di Gianni Brera morto...
Pentola a pressione: favorevoli o contrari? Qualcuno ricorderà quello che fu un vecchio tormentone, durato qualche anno. Tra i favorevoli...
CONTRO IL CORONAVIRUS ATTIVATA UNA CAMPAGNA DI SOLIDARIETÀ, UNA RACCOLTA FONDI A SOSTEGNO DELLA PROTEZIONE CIVILE IBAN: IT56G0760105138299170399172 CAUSALE: FLOSOLEI...
#iorestoacasa e per l’inizio della primavera preparo un dolce gustoso e facile da realizzare. Di seguito la mia ricetta della...
In un momento così complicato bisogna fare attenzione alle parole, che, come Nanni Moretti sostiene nel film “Palombella Rossa”, sono...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia