Un’impresa che sembrava impossibile: le migliori Riserve di casa Columbu, dalla prima, la 1992, alla 2019. Il racconto di un...
Le mode segnano i tempi e così quelle dei fast food a volte meglio visti come pionieri del “junk food”...
L’aria di ottobre nei Castelli Romani profuma di mosto in fermentazione, di terra bagnata e di dolci appena sfornati. La...
Dal 16 al 19 ottobre 2026 si è svolta la prima edizione di “Lugana Festival” per raccontare Lugana partendo dal...
Nata con Montepulciano e con il Sangiovese, la cantina di Ascoli Piceno ha trovato nel Pecorino la propria veste bianca....
La tappa romana del Derthona on Tour al WeGil ha confermato la straordinaria vitalità dei Colli Tortonesi. Tra l’impronta tesa...
Sabato 17 settembre presso lo stabile Superstudio Maxi a Milano è stata presentata la guida Slow Wine 2027. I dati...
Vi abbiamo fornito negli articoli precedenti le anticipazioni dei vini premiati dal Gambero Rosso con i Tre Bicchieri 2027. Vi ricordiamo l’appuntamento con...
In una location “storica” – la Città dell’altra Economia a Roma – per questo tipo di eventi che tendono a...
Croce e delizia di ogni famiglia campana che si rispetti. Quando arriva Pasqua non c’è “norma di contenimento” che tenga:...
Giro intorno casa nel mio terreno e raccolgo i Crespigni, erba spontanea conosciuta fin dall’antichità. Il nome risale a Teofrasto...
Ci sono ricette che si perdono nella notte dei tempi, tramandate verbalmente dalle nonne alle mamme (ed anche ai figli...
#iorestoacasa e mi dedico alla preparazione di un piatto veloce ma di grande soddisfazione. Di seguito la mia ricetta...
Cantina Kaltern annuncia la nuova edizione del concorso kunst.stück per l’etichetta d’arte della vendemmia 2018 Cantina Kaltern, una delle aziende...
“Nostalgia canaglia“ In tempi certamente difficili, bisogna aggrapparsi all’immaginazione per non lasciarsi prendere dallo sconforto. Quei cari ricordi, di...
Anche il Vinitaly si arrende al Coronavirus. La Manifestazione si svolgerà il prossimo anno dal 18 al 21 aprile. Lo...
Dopo avervi scritto dei migliori Carignano del Sulcis (link), dei migliori Cannonau (link),dei migliori Vermentino di Sardegna (link), dei migliori Vermentino della Gallura (link), dei migliori Nuragus...
#ioresto a casa e mi dedico alla cucina. Di seguito vi propongo la mi ricetta per degli spaghetti al pomodoro...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia
