Terre di Pisa Doc è una Denominazione relativamente recente, la più giovane Denominazione toscana. La prima annata di imbottigliamento risale...
Vinitaly non è solo la scintillante vetrina di cantine blasonate o la grande piazza di scambi commerciali tra buyers e...
OST – OSTERIA STELLATA TEMPORANEA Dopo il sold out della prima serata proseguono le cene in luoghi magici del Casentino...
Un vino potente, strutturato e di grande carattere. Il Nepente di Oliena, Cannonau reso immortale dalla penna di Gabriele D’Annunzio,...
Cagliari, la nuova stagione della Cantina Pala di Serdiana firmata da Lia Tolaini tra radici sarde e visione globale L’imprenditrice...
Dai caffè della Torino sabauda, fino al cuore pulsante delle Langhe: la rinascita del Vermouth oggi passa per il terroir...
Come trovare le leve di sviluppo per un paesaggio rurale florido ma forse rimasto in secondo piano? In Sardegna muove...
Il Falerno, il vino più desiderato e ricercato dagli antichi romani, considerato il primo Grand Cru ante litteram, è senza...
Continuiamo il nostro viaggio tra i cocktail ispirati al cinema. Stavolta vi parliamo del DRINK: MIDNIGHT IN PARIS (ispirato al...
Continuiamo il nostro viaggio tra i cocktail ispirati al cinema. Stavolta vi parliamo del DRINK “SQUARCIO” (ispirato al film “La...
Il 11 e 12 gennaio torna al Radisson Blu Hotel la manifestazione interamente a uno dei vitigni italiani di riferimento...
“Appiciare” è un antico termine regionale che indica l’atto dell’allungare la pasta con le mani per ottenere un piatto povero...
Cosa c’è di più toscano del cantuccio? Qui lo proponiamo in una versione rivisitata nobilitando un frutto spesso bistrattato come...
Più volte su questa testata abbiamo scritto dello straordinario talento di Oreste (Oresteria a Ponza: quando la ricerca e la...
Per chiudere in bellezza il 2019 vogliamo riepilogarvi quali sono gli articoli più letti sulla nostra testata relativi ai distillati...
Vinodabere in questo 2019 che sta volgendo al termine, nonostante il nome della testata, non si è occupato solo di...
“Ma chi lo dice che le bollicine italiane non possono confrontarsi con quelle francesi quando parliamo di vecchissime annate?“ Abbiamo...
L’alcool etilico è il prodotto principale della fermentazione alcolica (quella del vino e della birra), reazione chimica in cui la...
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