La Valtellina è un luogo affascinante e impegnativo allo stesso tempo. Qui l’ambiente, nel suo complesso, rende la vita complicata...
Il Buttafuoco è un vino che tramanda la storia contadina dell’Oltrepò Pavese che, come quella di tanti altri territori dediti...
Tra le tante diatribe nel mondo del vino dopo quella tra vini naturali e convenzionali, e quelli dealcolati, alla ribalta...
La casa vinicola Balgera è una delle cantine più antiche di tutta la Valtellina. Per trovare le origini dell’azienda bisogna...
Nell’areale ricompreso tra la provincia di Macerata e quella di Ancona, nell’alta valle dell’Esino, in una terra quasi nascosta, lontana...
Dell’azienda Antonelli San Marco abbiamo parlato diverse volte (link1, link2) ma quando si ha la possibilità di vedere l’evoluzione del...
Vi parliamo oggi di un piatto semplice ma che allieterà la tavola in particolar modo degli amanti del piccione. INGREDIENTI...
Durante le passerelle di Milano per la collezione Fall Winter 2020/2021 insieme alle modelle ed ai modelli è sfilato un...
Dopo Prowein anche Vinitaly conferma che la manifestazione avrà regolarmente luogo nelle date previste. Speriamo che il coraggio di Verona...
XIII edizione di Terre di Toscana 140 grandi vignaioli toscani, oltre 700 vini e 3 esclusive degustazioni guidate 1 e...
Dire San Leonardo, nel mondo del vino significa nominare un emblema, poichè la Tenuta San Leonardo viene identificata e conosciuta...
Domaine Laroche si trova nel centro della cittadina di Chablis, capitale dell’omonima area vitivinicola francese. La sua sede è l’antico...
Un disciplinare per il lampredotto, da esporre per tutelare e rivendicare la qualità di ciò che i baracchini fanno da...
La decisione di poter integrare, facoltativamente, il nome della denominazione con la scritta “Toscana” è stata approvata oggi durante l’assemblea...
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