La storia del whisky giapponese ha poco più di un secolo ed ha acquisito rapidamente interesse e fama a livello...
Inizio con una premessa: è il mio primo articolo dedicato a questa terra, costantemente occupato a narrare di whisky di...
La Valtellina è un luogo affascinante e impegnativo allo stesso tempo. Qui l’ambiente, nel suo complesso, rende la vita complicata...
Il Buttafuoco è un vino che tramanda la storia contadina dell’Oltrepò Pavese che, come quella di tanti altri territori dediti...
Un disciplinare per il lampredotto, da esporre per tutelare e rivendicare la qualità di ciò che i baracchini fanno da...
La decisione di poter integrare, facoltativamente, il nome della denominazione con la scritta “Toscana” è stata approvata oggi durante l’assemblea...
A causa dell’emergenza Corona Virus, la Regione Lombardia ha temporaneamente sospeso tutte le manifestazioni e iniziative pubbliche. Identità Milano, Congresso...
Il Consorzio di Tutela del Chiaretto e del Bardolino ha prudenzialmente deciso di annullare la dodicesima edizione de L’Anteprima del...
Dopo Live Wine a Milano (link) tocca alla manifestazione “Lazio Prezioso”, un’anteprima dedicata ai vini del Lazio prevista per il...
Le frappe sono golose sfoglie fritte spolverate di zucchero a velo. Sono il dolce di carnevale per eccellenza insieme alle...
Durante l’Anteprima Sagrantino la squadra di Vinodabere si è cimentata alla cieca anche nell’assaggio del Montefalco Rosso Riserva e del...
Ancora un altro evento sospeso (dopo il tour dell’anteprima del Sangiovese di Romagna: link) a causa dell’emergenza sanitaria legata al...
Nonostante i diversi eventi annullati in giro per l’Italia a causa del Corona Virus (vedi nostro articolo: link) è andata...
“Roba da ricchi” come recita il titolo di un film anni 80 di Sergio Corbucci. Ciò a cui abbiamo assistito...
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