Il fascino segreto, antico e selvaggio dell’Abruzzo. Il suono del silenzio, del vento. Un mare di montagne e creste che...
NEGLI USA I “NOLO” VALGONO GIÀ 1 MILIARDO DI DOLLARI CASTELLETTI: DA UNA PARTE SI PARLA DI ESPIANTI, DALL’ALTRA SI...
Del tema del viaggio abbiamo più volte accennato e di come riteniamo sia un importante e utile contributo a migliorare...
In un mondo dove l’industria vinicola si confronta quotidianamente con le sfide imposte dal mercato globale, l’associazione Vinos emerge come...
Un folto numero di produttori della piccola denominazione ligure Dolceacqua DOC si sono uniti e hanno realizzato un video per...
Vi proponiamo una dei dolci più classici della pasticceria: il bignè. Un dolce che è possibile gustare in diverse occasioni,...
Abbiamo deciso di pubblicare in questo articolo l’intero noir, per chi avesse voglia di leggere in un’unica soluzione (e non...
Per chi si fosse perso le puntate precedenti questi dono i link: Prima Puntata: https://vinodabere.it/il-cuore-di-uno-chef-il-racconto-noir-di-giovanni-monticelli-prima-puntata/ Seconda Puntata: https://vinodabere.it/il-cuore-di-uno-chef-il-racconto-noir-di-giovanni-monticelli-seconda-puntata/ Terza...
Dopo quasi due mesi di quarantena la parola “condivisione” assume un ruolo fondamentale per tutti. Ed ancora di più per...
Non dev’essere poi male avere cento anni fatti da pochissimo, entrare di slancio nel centunesimo, e potersi contemporaneamente permettere di...
Per chi si fosse perso la prima puntata, questo è il link: https://vinodabere.it/il-cuore-di-uno-chef-il-racconto-noir-di-giovanni-monticelli-prima-puntata/ Seconda Puntata (capitoli 5,6,7,8) Capitolo 5 Dirigersi...
Introduzione Ho voluto raccontare la mia dura vicenda di salute nascondendomi tra le pieghe di un noir tirrenico, il mio...
Il giogo che si metteva alle mucche che diviene Zovo; un monte che visto dall’altro ha la stessa forma. Ecco...
La pasta sfoglia è una preparazione di base molto impegnativa da realizzare, a cui dedicheremo un intero articolo prossimamente. Per...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia