I viticoltori e i produttori dell’Associazione Mamojà organizzano, il 15, 16 e 17 maggio 2026, la sesta edizione di Mamojàda...
“Kink non è un menù. È un sistema di potere liquido”. Esordisce così Mario Farulla, bartender del Veleno Club in...
Vi avevamo già parlato dell’azienda Marco Parusso su Vinodabere (link1, link2), un vignaiolo langarolo che all’inizio della sua avventura ha...
Dalle vette del Monte Bianco al calice: Maley riscrive il futuro del sidro attraverso il recupero dei meleti storici della...
Dopo l’anteprima di ieri sera con il convegno inaugurale “Collio Evolution: il futuro inizia dal Presente”, ospitato nella Prefettura di...
Serata d’eccezione presso La Terrazza, il lounge bar esclusivo al porto turistico di Marina D’Arechi a Salerno. Le Cantine Coppo...
LA PRESENTAZIONE A ORISTANO IN OCCASIONE DEL PROGETTO DI CONFCOMMERCIO SA MESA NOSTRA Riso Passiu spegne 50 candeline con...
Presentata la nuova Guida “Le migliori Osterie d’Italia 2026” di Slow Food, ecco l’elenco delle Osterie premiate con la Chiocciola...
Il talento puro dello chef Salvatore Ciccarelli in scena nel nuovo appuntamento di “a pranzo con lo chef” di Casa...
Forse potremmo dire quanto può aiutare la farina a prevenire o quantomeno ridurre i rischi di alcune tra le malattie...
Cinquanta Donne del Vino da tutta Italia, guidate dalla presidente Daniela Mastroberardino, saranno in Sardegna dal 23 al 26 ottobre...
L’approccio autenticamente sostenibile dei soci della cooperativa di Caldaro è presente da tempo nel loro lavoro quotidiano, giorno dopo giorno....
“I grandi vini nascono in vigneto”. Concetto ormai risaputo da tutti coloro che si occupano di vino di qualità anche...
Tra le colline dell’Alta Langa astigiana, ad almeno 500 metri di altitudine sorge un borgo, Loazzolo, molto piccolo come la...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia