La Valtellina è un luogo affascinante e impegnativo allo stesso tempo. Qui l’ambiente, nel suo complesso, rende la vita complicata...
Il Buttafuoco è un vino che tramanda la storia contadina dell’Oltrepò Pavese che, come quella di tanti altri territori dediti...
Tra le tante diatribe nel mondo del vino dopo quella tra vini naturali e convenzionali, e quelli dealcolati, alla ribalta...
La casa vinicola Balgera è una delle cantine più antiche di tutta la Valtellina. Per trovare le origini dell’azienda bisogna...
Come anticipato nell’articolo di presentazione (link), l’attesa per la maratona sull’Ansonica era tanta e non è andata delusa. La degustazione,...
Continuano le anticipazioni sui Tre Bicchieri 2024. Il Gambero Rosso ha svelato i vini premiati del Piemonte. Ecco la lista:...
Continuano le anticipazioni sui Tre Bicchieri 2024. Il Gambero Rosso ha svelato i vini premiati del Veneto. Ecco la lista:...
Il 3 ottobre nella terrazza dell’Hotel de la Ville, in via Sistina, la Famiglia Planeta, proprietaria della storica azienda vinicola...
Dopo avervi parlato qualche giorno fa del primo seminario (link) dedicato a “I vini di assaggi. Un calice di territorio”...
Continuano le anticipazioni sui Tre Bicchieri 2024. Il Gambero Rosso ha svelato i vini premiati della Slovenia. Ecco la lista:...
Mercoledì 27 settembre presso AC Hotel a Genova si è tenuta la degustazione di alcuni vini delle Cantine Pellegrino condotta...
Continuano le anticipazioni sui Tre Bicchieri 2024. Il Gambero Rosso ha svelato i vini premiati del Friuli Venezia Giulia. Ecco...
Nel settore agricolo l’innovazione è soprattutto cultura interdisciplinare. I fattori tecnico-scientifici che la sostengono si coniugano indissolubilmente a quelli economici,...
Continuano le anticipazioni sui Tre Bicchieri 2024. Il Gambero Rosso ha svelato i vini premiati della Campania Ecco la lista:...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia