Vinitaly non è solo la scintillante vetrina di cantine blasonate o la grande piazza di scambi commerciali tra buyers e...
OST – OSTERIA STELLATA TEMPORANEA Dopo il sold out della prima serata proseguono le cene in luoghi magici del Casentino...
Un vino potente, strutturato e di grande carattere. Il Nepente di Oliena, Cannonau reso immortale dalla penna di Gabriele D’Annunzio,...
Cagliari, la nuova stagione della Cantina Pala di Serdiana firmata da Lia Tolaini tra radici sarde e visione globale L’imprenditrice...
Dai caffè della Torino sabauda, fino al cuore pulsante delle Langhe: la rinascita del Vermouth oggi passa per il terroir...
Come trovare le leve di sviluppo per un paesaggio rurale florido ma forse rimasto in secondo piano? In Sardegna muove...
Il Falerno, il vino più desiderato e ricercato dagli antichi romani, considerato il primo Grand Cru ante litteram, è senza...
Non solo pani: un territorio enologico da scoprire con la sommelier Attilia Medda Il pane nella sua dimensione identitaria e...
Campania, gioia e dolore di chi vive queste terre meravigliose, che non godono della spinta propulsiva (soprattutto economica) di altre...
2022: una annata che ricorderemo sicuramente per il caldo opprimente, io anche per la conoscenza della famiglia di Sabrina Lastrucci...
Altro giro, altro territorio straordinariamente vocato per il Cannonau. Siamo a Dorgali, in uno dei comprensori che possono utilizzare la...
Ne avevo sentito parlare da molti colleghi. Avevo letto anche diverse recensioni e ricette già pubblicate su Vinodabere (Romolo al...
Siamo ritornati presso la pizzeria La Piedigrotta Varese per costatare la sua evoluzione in ambito culinario attraverso un confronto con...
Concludiamo la visita ad Oliena, narrandovi della storia di una giovane e promettente azienda: la cantina Iolei della famiglia Puddu....
Giovannino Guareschi sosteneva che i personaggi di Don Camillo e Peppone glieli avesse suggeriti “la Bassa” pianura padana, chiaro esempio...
Caldo, caldo, caldo: in città non si resiste: e allora? Dolomiti! Bene rifugio sicuro in questi casi. Aria pulita, panorami...
La nuova annata di Dom Ruinart porta con sé due interessanti novità. Una legata alla produzione e la seconda alla...
Gli spumanti, soprattutto quelli rosati possono spesso essere abbinati con successo anche con pietanze a base di carne. Al Drink...
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