Vinitaly non è solo la scintillante vetrina di cantine blasonate o la grande piazza di scambi commerciali tra buyers e...
OST – OSTERIA STELLATA TEMPORANEA Dopo il sold out della prima serata proseguono le cene in luoghi magici del Casentino...
Un vino potente, strutturato e di grande carattere. Il Nepente di Oliena, Cannonau reso immortale dalla penna di Gabriele D’Annunzio,...
Cagliari, la nuova stagione della Cantina Pala di Serdiana firmata da Lia Tolaini tra radici sarde e visione globale L’imprenditrice...
Dai caffè della Torino sabauda, fino al cuore pulsante delle Langhe: la rinascita del Vermouth oggi passa per il terroir...
Come trovare le leve di sviluppo per un paesaggio rurale florido ma forse rimasto in secondo piano? In Sardegna muove...
Il Falerno, il vino più desiderato e ricercato dagli antichi romani, considerato il primo Grand Cru ante litteram, è senza...
Non solo pani: un territorio enologico da scoprire con la sommelier Attilia Medda Il pane nella sua dimensione identitaria e...
Già condividere una degustazione con gli amici di Vinodabere.it è una esperienza. Se poi alla squadra si aggiunge Pino Perrone...
Ora è ufficiale. Giangiacomo Gallarati Scotti Bonaldi sarà il nuovo presidente Federdoc dopo l’unanimità raggiunta dal nuovo cda. Raccoglierà l’eredità...
Sfiora i 10 miliardi di euro il valore complessivo dell’imbottigliato certificato da Valoritalia nel 2021. Per la prima volta presentate...
Negli ultimi anni stiamo assistendo alle più svariate tecniche di affinamento del vino, che immancabilmente diventano oggetto di interesse mediatico....
Dopo aver affrontato con completezza altri areali proseguiamo il nostro viaggio in Sardegna spostandoci a Orgosolo, soffermandoci prima su qualcosa...
Dopo aver visto una delle zone più affascinanti zone della Champagne quella di Le mesnil sur oger (vedi l’articolo: link) ...
Nel 60° anniversario dalla sua fondazione col nome di Ente Tutela Vini, il Consorzio Vini di Romagna, da sempre fedele...
Il Vino è la Poesia della Terra (Mario Soldati) si legge nell’introduzione alla carta dei vini di Capitolo Primo. siamo...
Terroir, che termine complicato! Mette insieme tantissimi aspetti ed è difficile dare una perfetta definizione. Senz’altro però si esprime attraverso...
La dieta mediterranea è ormai conosciuta e riconosciuta come uno dei migliori “piani” di alimentazione al mondo. Uno degli “attori...
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