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La ricetta della pasta con ricotta e finocchietto selvatico con proposta di vino in abbinamento
Finalmente dopo tre mesi, con la fine del lockdown , siamo usciti “dalle tane” e tornati alle amate passeggiate per...
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La nuova stagione si sta avvicinando. Ed allora vi propogo la ricetta della Pizza Estiva, una pizza fresca molto sfiziosa...
Ci sono dei piatti che hanno la capacità di ricondurti ad una fase di vita lontana, spensierata, talvolta irregolare e...
CIAMBELLONE semplice semplice.. Buono per la colazione o per una sana merenda…. tutti gli ingredienti sono dosati con il bicchierino...
Oggi vi propongo una variazione gustosa della pasta frolla. Ingredienti: Per la frolla quattro uova medie 200 grammi di farina...
Vi proponiamo la video ricetta dello chef Igles Corelli dal nome “Selvatica”, un primo piatto con cime di rapa, mugnoli,...
L’aglione si coltiva principalmente nella zona della Valdichiana tra Sinalunga, Chianciano e Lucignano. Questa composta, da utilizzare con i...
Una ricetta semplice e facile da realizzare ma eccellente per accompagnare secondi di carne o pesce oppure per sostituire addirittura...
Vi abbiamo parlato più volte di InFucina a Roma ed abbiamo detto che proprio là potete provare la migliore pizza...
A partire dal 7 maggio 2020 l’Osteria Poerio, il locale dove Vinodabere ha svolto le degustazioni per la Piccola Guida...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia