Terre di Pisa Doc è una Denominazione relativamente recente, la più giovane Denominazione toscana. La prima annata di imbottigliamento risale...
Vinitaly non è solo la scintillante vetrina di cantine blasonate o la grande piazza di scambi commerciali tra buyers e...
OST – OSTERIA STELLATA TEMPORANEA Dopo il sold out della prima serata proseguono le cene in luoghi magici del Casentino...
Un vino potente, strutturato e di grande carattere. Il Nepente di Oliena, Cannonau reso immortale dalla penna di Gabriele D’Annunzio,...
Ed eccoci ad un’altra ricetta da realizzare in questi giorni di necessaria clausura: gli spaghetti al ragù classico. Mettere in...
Era il ’92 stavo in piedi con Repubblica in mano, leggevo l’articolo di Mura in ricordo di Gianni Brera morto...
Pentola a pressione: favorevoli o contrari? Qualcuno ricorderà quello che fu un vecchio tormentone, durato qualche anno. Tra i favorevoli...
CONTRO IL CORONAVIRUS ATTIVATA UNA CAMPAGNA DI SOLIDARIETÀ, UNA RACCOLTA FONDI A SOSTEGNO DELLA PROTEZIONE CIVILE IBAN: IT56G0760105138299170399172 CAUSALE: FLOSOLEI...
#iorestoacasa e per l’inizio della primavera preparo un dolce gustoso e facile da realizzare. Di seguito la mia ricetta della...
In un momento così complicato bisogna fare attenzione alle parole, che, come Nanni Moretti sostiene nel film “Palombella Rossa”, sono...
Una sana e saporita vellutata a base di ceci, cavolo nero e curcuma per rafforzare le nostre difese. Le proprietà...
È morto stamattina a Senigallia, per un attacco cardiaco, a 74 anni Gianni Mura, giornalista sportivo ed enogastronomico, firma storica...
#iorestoacasa e vi consiglio una ricetta veloce e fresca per l’inizio della primavera. Fettuccine con zucchine, menta e cacioricotta INGREDIENTI...
Il caffè , bevanda che tutti conoscono nel mondo, ha subito nel tempo le più svariate interpretazioni legate al luogo...
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