La Valtellina è un luogo affascinante e impegnativo allo stesso tempo. Qui l’ambiente, nel suo complesso, rende la vita complicata...
Il Buttafuoco è un vino che tramanda la storia contadina dell’Oltrepò Pavese che, come quella di tanti altri territori dediti...
Tra le tante diatribe nel mondo del vino dopo quella tra vini naturali e convenzionali, e quelli dealcolati, alla ribalta...
La casa vinicola Balgera è una delle cantine più antiche di tutta la Valtellina. Per trovare le origini dell’azienda bisogna...
Dopo Vernaccia d’Oristano (link) , Vermentino della Gallura (link), Carignano (link), Cannonau (link) e Vermentino di Sardegna (link), passiamo ora alla classifica dei...
Dalla classifica dei 50 migliori ristoranti del Mondo (World’s 50 Best Restaurants 2019) l’Italia non esce bene. Il nuovo regolamento...
Dalla classifica dei 50 migliori ristoranti del Mondo (World’s 50 Best Restaurants 2019) l’Italia non esce bene. Il nuovo regolamento...
Continuiamo il nostro viaggio tra i cocktail ispirati al cinema. Stavolta vi parliamo del DRINK: FINIMONDO (ispirato al film “Io...
COMUNICATO STAMPA Ventotto ori e quindici argenti alle cantine italiane, di cui ventuno e undici a quelle sarde. Sono i...
COMUNICATO STAMPA BIRRÒFORUM INAUGURA IL SUMMER FESTIVAL PIÙ GRANDE DI ROMA:NON SOLO BIRRA ARTIGIANALE E STREET FOOD. IN SCENA MUSICA...
Vi parliamo di un’altra ricetta del bravissimo Chef Oreste Romagnolo che a Ponza gestisce l’Oresteria e che nel passato recente...
Il vitigno Turbiana (i.e. Trebbiano di Lugana), così come il Verdicchio, suo stretto parente, ha dalla sua diverse virtù ma...
Dopo i Vermentino della Gallura (link), i Carignano (link), i Cannonau (link) ed i Vermentino di Sardegna (link), passiamo ora alla classifica delle migliori Vernaccia di...
Siamo in centro, a Roma, a meno di cento metri da piazza Navona e di quattrocento metri dal Pantheon. Luogo...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia