La pizza al formaggio (o torta al formaggio) è una di quelle ricette tipiche regionali che hanno varcato i confini...
Per il terzo anno consecutivo Biondi Santi presenta, in occasione del rilascio del Brunello di Montalcino 2018, il suo progetto...
Vinodabere ha assaggiato per voi alla cieca una settantina di Colombe (sia tradizionali/classiche che creative/fantasia o realizzate con vini e/o...
Introduzione Quando Vinodabere ha deciso di produrre la guida ai Pinot Nero italiani, di cui questa che andiamo a presentare...
Il Gambero Rosso continua a dare delle anticipazioni sui vini premiati con i Tre Bicchieri per l’edizione 2020 della Guida. Vi...
Presentata la settima edizione della guida Pizzerie d’Italia 2020 di Gambero Rosso. Una raccolta di oltre 650 esercizi, un’appendice con più di 50 indirizzi delle migliori pizzerie...
Introduzione La vita è questione di sensibilità. Molti di noi possiedono la sensibilità di comprendere le più disparate Arti umane....
La locuzione latina “Nemo propheta acceptus est in patria sua” (nessun profeta è accettato/benvoluto nella sua patria) è stata sicuramente...
XIV° Edizione del Festival ArcheoEnoGastronomico dei Campi Flegrei, che coinvolge i comuni di Pozzuoli (organizzatore), Bacoli, Monte di Procida, Quarto,...
La felicità, signorina mia, è fatta di attimi di dimenticanza. È con questo brevissimo stralcio di un’intervista fatta al Principe...
Il Monte Conero nelle Marche ci delizia di paesaggi incantevoli. Montagna a picco nel blu/verde adriatico. Portonovo un gioiello incastonato...
Gambero Rosso editore ha presentato a Milano, all’Excelsior Hotel Gallia, la ventesima edizione di “Bar d’Italia”. Una edizione che si arricchisce...
Vino e territorio, un binomio che sempre più sta diventando imprescindibile nella comunicazione: per questo a Milano l’Università Cattolica del...
Ultimamente turismo e vino sono un connubio formidabile, per attirare l’attenzione di vari turisti. Abbinando queste due componenti (vino e...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia