Un’impresa che sembrava impossibile: le migliori Riserve di casa Columbu, dalla prima, la 1992, alla 2019. Il racconto di un...
Le mode segnano i tempi e così quelle dei fast food a volte meglio visti come pionieri del “junk food”...
L’aria di ottobre nei Castelli Romani profuma di mosto in fermentazione, di terra bagnata e di dolci appena sfornati. La...
Dal 16 al 19 ottobre 2026 si è svolta la prima edizione di “Lugana Festival” per raccontare Lugana partendo dal...
Dal cuore del Bas Armagnac, nel sud ovest della Francia, all’interno della denominazione Côtes de Gascogne, la cui produzione vinicola...
Ho l’immenso piacere di accogliervi nella terra che respiro da dieci anni, ormai. Lasciate quindi che una milanese trapiantata in...
Il video che segue risale a questa estate, quando sono andato a trovare Emanuele e Daniele Colletta dell’Azienda Clara Marcelli. Li...
Mancava Chianina & Syrah all’appello delle manifestazioni ripartite, con nuovo entusiasmo, dopo i mesi di pandemia. Quest’anno non vi racconteremo...
La Valle della Loira rappresenta di certo una delle principali e più vaste regioni vitivinicole della Francia estesa lungo tutto...
I vitigni PIWI, ovvero resistenti alle malattie fungine (dal termine tedesco pilzwiderstandfähig), stanno riscontrando sempre maggiore interesse non solo da...
Utilizzare il termine “fusione” al giorno d’oggi richiede estrema cautela. Parliamo piuttosto di contaminazioni..anzi no anche quello rischia di diventare...
Finalmente, dopo due anni di astinenza causa Covid, si è svolto a Roma l’atteso Festival del whisky che ormai da...
Ci sono momenti irripetibili nella vita. Uno di questi è sapere di godere, da scrittore appassionato, della stima di un...
Contrada Castelletta, località Bore di Tenna. Siamo su di una collina, una delle ultime prima di arrivare al mare. Sotto...
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