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IL BRUNELLO DI MONTALCINO DI FRANCO PACENTI: DA STORIA A MITO
“C’è grossa grisi” recitava un istrionico Quelo (alias Corrado Guzzanti) in un famoso sketch comico fine anni ’90. La stessa...
“C’è grossa grisi” recitava un istrionico Quelo (alias Corrado Guzzanti) in un famoso sketch comico fine anni ’90. La stessa...
Voglio partire da qui, dalle parole dell’enologa Vincenza Folgheretti, consulente di numerose realtà vinicole e di Massimo Casagrande, suo socio,...
Adesso ho davvero capito cosa avesse provato Pinocchio nel visitare il paese dei balocchi. Una doppia dose di gioia, derivata,...
Mario Notaroberto, titolare dell’azienda Albamarina, è il classico esempio di cosa voglia dire il motto “la vita è un viaggio”....
Nemo propheta in patria Fa molta amarezza iniziare con queste parole il racconto di una storica iniziativa familiare, che persegue...
Esistono veri e propri “campi minati” anche in tempo di pace. La politica è uno di essi, così come la...
In un articolo del 7 settembre (vedi link), avevamo promesso di raccontare, alla prima occasione utile, la Vendemmia Tardiva prodotta...
Natale è passato anche quest’anno e, restrizioni Covid permettendo, ci auguriamo nel migliore dei modi per tutti. Dicembre rappresenta anche...
Nel nostro continuo peregrinare alla ricerca dell’assaggio perfetto, vi abbiamo raccontato di vini e territori, famosi, ricercati o ancora inesplorati....
Della storia di Bolgheri e di come abbia dato nuovo lustro al panorama vitivinicolo toscano (non solo), sono state scritte...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia