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MARCHE – IL VERDICCHIO DI MATELICA NELLE VERSIONI PROPOSTE DA BORGO PAGLIANETTO
Esistono ormai poche certezze nella società ed ancor meno nel mondo vitivinicolo. Una di queste, relegata prettamente a puro esercizio...
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Stavolta vogliamo dedicare la nostra attenzione ad un’azienda in continua crescita nel panorama vitivinicolo toscano. “Parva sed apta mihi” dicevano...
“Sim sala bim” pronunciava il grande Silvan prima di qualsiasi trucco magico. Perché di magia propriamente dobbiamo parlare quando si...
Il primo di tre appuntamenti, dedicati a zone vitivinicole umbre che meritano maggior attenzione e visibilità. Una di queste, la...
Scrivere un articolo che riguardi Barolo ed in particolare uno dei suoi figli illustri non è cosa semplice. Essendo il...
“Torna quando vuoi, mi troverai sicuramente qui in cantina”. Sono state queste le parole conclusive di Ilaria Cocco alla mia...
Quando si dice “piccola impresa familiare” penso subito alle attività come quelle dei coniugi Maria ed Enzo Sannino, attivi nel...
Ne avevo sentito parlare anni fa ancora ai tempi dell’Enoteca Provinciale di Salerno, fulgido veicolo sperimentale di diffusione della cultura...
Metti una degustazione meravigliosa di Pecorino piceni nella splendida cornice de Le Caniette, la cantina di Giovanni Vagnoni. Metti la vista...
“Quando c’è l’amore c’è tutto. No chell’è ‘a salute!” dicevano i due protagonisti di Ricomincio da Tre film capolavoro d’esordio...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia