AMARCORD IN ROMAGNA
MARTA VALPIANI: LA FORZA DI ELISA MAZZAVILLANI TRASMESSA AI SUOI VINI TRA ALBANA E SANGIOVESE
Partire da zero. Un significato insito in ognuno di noi che presuppone quanto sia difficile, a volte, la stessa vita....
Partire da zero. Un significato insito in ognuno di noi che presuppone quanto sia difficile, a volte, la stessa vita....
Nei miei lunghi viaggi enogastronomici non avevo mai incontrato tanta qualità in fatto di ristorazione come quella che ho trovato...
Sui banchi di scuola di un qualsiasi corso da Sommelier non manca mai un approfondimento di un particolare areale della...
<<Cosa è mancato, caro Guido, al territorio del Fiano di Avellino per raggiungere il posto che merita nel mondo del...
Che fortuna trovare un ex aspirante giornalista (ai tempi del Foglio diretto da Luigi Pedrazzi) che racconta la propria storia...
Per Ponza si può impazzire sul serio! Comincia da qui il resoconto del mio viaggio su un’isola affascinante e selvaggia...
La Collina di Agello resterà per sempre nei miei ricordi da avventuriero come una piccola tappa della Parigi-Dakar. Da Rio...
Proprio l’anno scorso, di questi tempi, contattai la cantina Tre Monti per visitare una icona della Romagna del vino. Con...
Bron e Rusèval sembrano termini arcaici quanto le tenzoni del Medio Evo o le feste danzanti tra gavotte e minuetti....
Bordini, Melandri, Morresi. Rispettivamente Francesco, Giorgio e Renzo Maria: il triumvirato romagnolo delle meraviglie, quello che ha preso per mano...
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