Iniziano le anticipazioni sui vini premiati con i Tre Bicchieri 2027. Il Gambero Rosso ha svelato i 31 vini premiati...
Solitamente, quando mi reco in una cantina, risulto essere più giovane dei produttori e dei loro collaboratori. Questa volta, scoprendo...
Siamo tornati in un luogo del cuore molto particolare in Campania. Del progetto Wip Burger & Pizza a Nocera Inferiore...
Antica Quercia, una tenuta dal passato tanto ricco quanto contrastato. La sua fondazione riale al 1967 per mano di Pilade...
Quando la passione è ben supportata da tecnica e divertimento in quello che si fa, i piatti che ne scaturiscono...
“Tutto è iniziato con un libro che ho comprato quando avevo 12 anni. Si chiama Official Guide to Wine Snobbery...
Vi ricordiamo che Vinodabere ha pubblicato anche un articolo relativo ai Migliori Mirto dell’anno in corso prodotti in Sardegna (sia...
Il ricordo della vendemmia, in ottobre, dopo la scuola, si riaffaccia nei racconti di Matilde Poggi “sono sempre stata affascinata...
A Firenze presso la stazione Leopolda va in scena, ormai da diversi anni, una due giorni interamente dedicata all’Anteprima del...
Chianti Lovers è l’evento che occupa la seconda giornata delle Anteprime di Toscana. L’edizione 2019, “andata in onda” ieri a...
Ieri si è aperta la settimana delle Anteprime Toscane riservate alla stampa. Il Primo giorno è stato dedicato ai vini...
COMUNICATO STAMPA Il vino toscano è pronto a presentarsi al mondo. Venerdì 8 febbraio alla Fortezza da Basso di Firenze...
“Lo sai perché mi piace cucinare?“ “No, perché?” “Perché dopo una giornata in cui niente è sicuro, e quando dico...
Di fronte a vini cosiddetti “naturali” non tutti manifestano lo stesso entusiasmo. Qualcuno storce la bocca, ed a volte a...
Spesso si associa il Sangiovese solo a denominazioni molto famose come Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano o Chianti...
Nel pomeriggio di domenica durante Enozioni a Milano è stato dato spazio ai produttori PIWI (acronimo della per me impronunciabile...
Non è affatto scontato in località sciistiche trovare degli approdi sicuri dove poter assaporare piatti che presentino contemporaneamente personalità, equilibrio...
Metti una fredda sera di gennaio, un ottimo calice di vino, il Presidente Nazionale FISAR – Luigi Terzago. Caro Luigi,...
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