I viticoltori e i produttori dell’Associazione Mamojà organizzano, il 15, 16 e 17 maggio 2026, la sesta edizione di Mamojàda...
“Kink non è un menù. È un sistema di potere liquido”. Esordisce così Mario Farulla, bartender del Veleno Club in...
Vi avevamo già parlato dell’azienda Marco Parusso su Vinodabere (link1, link2), un vignaiolo langarolo che all’inizio della sua avventura ha...
Dalle vette del Monte Bianco al calice: Maley riscrive il futuro del sidro attraverso il recupero dei meleti storici della...
Entrare in un’acetaia, vedere centinaia di botticelle, ordinate e curate, sentirne il penetrante odore solo parzialmente smorzato dalla nota dolce,...
Ormai la degustazione tecnica di un vino è diventata una sorta di rito, che si ripete uguale migliaia di volte....
Pur a distanza di quasi duecento anni l’argomento fillossera è uno di quelli che è in grado di avere un...
Nel contesto del Press Tour organizzato dal Consorzio Tutela Montecucco DOC, abbiamo avuto il piacere di partecipare ad una conferenza...
Andare, come dicono da queste parti, “a giro” per le vigne di Montalcino è sempre un grande piacere, soprattutto dopo...
La bellezza dei luoghi di confine sta nel fatto che le persone che ci vivono sono permeate da un estremo...
L’ultima cosa che hanno inventato e messo a sistema è quella che chiamano ammiccando “la spa dell’uva”. Funziona, qui a...
“Il nostro vino deve esprimere la natura vulcanica e marinara della terra ischitana”. In queste parole la filosofia di una...
COMUNICATO STAMPA Il 6-7-8 ottobre i vini dell’Alto Adige si preparano ad attraversare lo stivale con un percorso di degustazione...
COMUNICATO STAMPA Si tiene a Roma, domenica 30 settembre e lunedì 1 ottobre 2018, presso il Centro Congressi dell’A.Roma – Lifestyle Hotel & Conference...
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