Sabato 7 novembre, le due sorelle Walch, proprietarie della cantina Moncalisse, mi hanno invitata alla presentazione di due dei loro...
Durante il Merano Wine Festival (che è in corso fino a martedì 10 novembre) abbiamo partecipato ad una masterclass sui...
C’è profumo di grande vino, storia e territori leggendari in Brianza. L’appuntamento con l’evento “A Night with Montevertine”, programmato per...
La Cantina Nals Margreid è una delle realtà cooperative più interessanti dell’Alto Adige. La sua storia unisce una lunga tradizione...
Perché la Sardegna può essere un buon esempio mentre l’apicoltura è a rischio? Concluso il progetto che ha coinvolto...
La Toscana del vino sale sui tetti di Milano e si racconta attraverso due interpreti d’eccezione: Fattoria di Petreto e...
Ci voleva la grandeur francese e la genialità del marketing americano per costruire un caso così: una bottiglia metallizzata color...
Il territorio di Conegliano Valdobbiadene è un’area collinare situata in Veneto, a circa 50 km da Venezia e 100 km...
Continuiamo il nostro viaggio tra i cocktail ispirati al cinema. Stavolta vi parliamo del DRINK: OPTAI PER IL MARE (ispirato...
Finalmente è il tempo del cambio stagione e sembra che le condizioni meteo stiano finalmente assecondando il passaggio alla primavera...
Una full immersion meditata e circostanziata, poi un po’ di giri a bordo tazzina, per tuffarsi di nuovo fino in...
L’azienda sudafricana Bollard Cellar è stata fondata nel 1941 dall’unione di più produttori vinicoli locali, che compresero che solo attraverso...
In Italia non è così semplice trovare delle aziende che realizzino vini naturali e/o biodinamici e che si avvalgano di...
Continuiamo il nostro viaggio tra i cocktail ispirati al cinema. Stavolta vi parliamo del DRINK: OUTLAW (ispirato al film “Lawless”, di John Hillcoat,...
Lo so, mi sto ficcando in un grosso guaio… perché dover sostenere di aver assaggiato più di una eccellente “pizza”...
La Cantina cooperativa Cincinnato con le due riserve ENYO e e KORA ha saputo sempre più attuare la filosofia aziendale che da sempre...
Continuiamo il nostro viaggio tra i cocktail ispirati al cinema. Stavolta vi parliamo del DRINK: KARIN (ispirato al film “Stromboli – Terra...
Abbiamo avuto occasione di provare la cucina dello Chef stellato Danilo Ciavattini dell’omonimo Ristorante di Viterbo, fuori dalle mura amiche,...
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