Un’impresa che sembrava impossibile: le migliori Riserve di casa Columbu, dalla prima, la 1992, alla 2019. Il racconto di un...
Le mode segnano i tempi e così quelle dei fast food a volte meglio visti come pionieri del “junk food”...
L’aria di ottobre nei Castelli Romani profuma di mosto in fermentazione, di terra bagnata e di dolci appena sfornati. La...
Dal 16 al 19 ottobre 2026 si è svolta la prima edizione di “Lugana Festival” per raccontare Lugana partendo dal...
Nata con Montepulciano e con il Sangiovese, la cantina di Ascoli Piceno ha trovato nel Pecorino la propria veste bianca....
La tappa romana del Derthona on Tour al WeGil ha confermato la straordinaria vitalità dei Colli Tortonesi. Tra l’impronta tesa...
Sabato 17 settembre presso lo stabile Superstudio Maxi a Milano è stata presentata la guida Slow Wine 2027. I dati...
Vi abbiamo fornito negli articoli precedenti le anticipazioni dei vini premiati dal Gambero Rosso con i Tre Bicchieri 2027. Vi ricordiamo l’appuntamento con...
Dalla Puglia vi svelo la mia ricetta per fare i panzerotti pugliesi fritti o al forno. Ingredienti per 24 panzerotti...
Il Sesto giorno delle Anteprime Toscane è tradizionalmente dedicato al Vino Nobile di Montepulciano. La squadra di Vinodabere ha assaggiato...
Il XV Salone dei Vini e deli Oli del Meridione in programma a Sannicandro di Bari dal 10 al 15...
Le castagnole sono uno dei dolci tipici di carnevale. È una ricetta diffusa soprattutto nelle regioni centrali d’Italia quali Marche,...
Il quinto giorno delle Anteprime Toscane riguarda da qualche anno (prima si teneva il terzo giorno) la Vernaccia di San...
Nella seconda giornata dedicata al Chianti Classico alla Leopolda di Firenze nell’ambito delle Anteprime Toscane la squadra di Vinodabere si...
La due giorni più intensa delle Anteprime Toscane, dal punto di vista della numerosità dei vini, si è aperta stamattina...
Vi abbiamo parlato ieri della prima giornata delle Anteprime Toscane (Primanteprima: link). La squadra di Vinodabere ha effettuato stamattina una...
Proprio oggi, nel giorno in cui Trump ha salvato dai dazi la pasta ed il vino italiano, hanno avuto inizio...
Nella cornice del nuovo spazio Antonelli in Largo Cristina di Svezia, vicino all’Orto Botanico di Roma, peraltro normalmente dedicato alla...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia
