Un’impresa che sembrava impossibile: le migliori Riserve di casa Columbu, dalla prima, la 1992, alla 2019. Il racconto di un...
Le mode segnano i tempi e così quelle dei fast food a volte meglio visti come pionieri del “junk food”...
L’aria di ottobre nei Castelli Romani profuma di mosto in fermentazione, di terra bagnata e di dolci appena sfornati. La...
Dal 16 al 19 ottobre 2026 si è svolta la prima edizione di “Lugana Festival” per raccontare Lugana partendo dal...
Nata con Montepulciano e con il Sangiovese, la cantina di Ascoli Piceno ha trovato nel Pecorino la propria veste bianca....
La tappa romana del Derthona on Tour al WeGil ha confermato la straordinaria vitalità dei Colli Tortonesi. Tra l’impronta tesa...
Sabato 17 settembre presso lo stabile Superstudio Maxi a Milano è stata presentata la guida Slow Wine 2027. I dati...
Vi abbiamo fornito negli articoli precedenti le anticipazioni dei vini premiati dal Gambero Rosso con i Tre Bicchieri 2027. Vi ricordiamo l’appuntamento con...
Abbiamo attraversato quasi incolumi il periodo di Annunciazione degli Stellati, con l’attenzione di tutti gli edonisti gastronomici catturata dall’assegnazione delle...
Mettiamo tra parentesi (inapplicabili nel nostro caso) le teorie quantistiche e il corrispettivo infinitesimale e interminabile sminuzzamento di quanto sembrava...
Da diversi anni la testata Vinodabere organizza a dicembre una degustazione alla cieca (chi degusta non conosce nemmeno l’annata del...
Il Lambrusco in tournée. In forze, con truppe variegate quanto il suo storico assortimento di territori, tipologie (13 varietà d’uva…),...
Una chiacchierata con Stefano Bariani infonde sempre grande serenità. Per mio mantra ricerco, nel comporre un articolo, una storia personale...
Andrea Felluga e la figlia Laura hanno recentemente presentato le nuove annate dei vini della linea “Carta Geografica”, etichette che...
Osservando quotidianamente quanto accade nel mondo vitivinicolo italiano, una menzione speciale va al lavoro svolto negli ultimi tempi dal Consorzio...
Un panettone senza niente, neutro, con appena un po’ di pasta d’arancia a pennellare lo spettro aromatico, tutto giocato su...
Passione, estro, artigianalità ed un pizzico di esuberanza. Questi gli ingredienti della cucina di «Osteria Fernanda», a pochi passi dallo...
CASTELLETTI: MODELLO MEDITERRANEO ANTITETICO A BINGE DRINKING, ITALIA IN CODA TRA I CONSUMI ‘PESANTI’ Unione Italiana Vini esprime forte...
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