Mancavamo da queste zone da qualche anno. È stato dunque interessante esplorare i territori della denominazione d’origine controllata Terre di...
Davvero interessante e soddisfacente la giornata di assaggi organizzata dall’Agenzia Enotria insieme a Proposta Vini nella Nuova Villa dei Cesari,...
Tutte le vendemmie sono un momento di tensione notevole, sono il momento in cui si capirà se si è fatto...
La vendemmia in Borgogna quest’anno si è svolta nelle settimane centrali di settembre, con la raccolta dei rossi in generale...
Continuiamo il nostro viaggio tra i cocktail ispirati al cinema. Stavolta vi parliamo del DRINK: FIGLIO DI ODINO (ispirato al personaggio...
Julep Herbal & Vermouth Bar Hotel de la Ville Rocco Forte Hotels, con il cocktail Daiquiri Da Queen realizzato con The Real...
La Piedigrotta di Gaetano e Maria Cioffi oggi gestita con maestria dal figlio Antonello è da considerarsi un punto di...
Prima della sua prematura scomparsa, avvenuta nel 2016, l’architetto Zaha Hadid ha lasciato prova di un altro mirabile capolavoro costruttivo:...
Nello Baricci e sua moglie Ada Parlare di Baricci è come parlare del Brunello, l’azienda ha sede nelle terre di...
Giuseppe Maria Sesti Insieme al mo amico Maurizio giungo al Castello di Argiano a Montalcino dove si trova l’azienda Sesti...
La Corte dei Venti La Corte dei Venti è un azienda giovane solo sulla carta, visto che nasce da una...
Ingredienti x 4 persone: 360 gr. Spaghetti di Gragnano 1 rosso 120 gr. Parmigiano e Pecorino romano grattugiati Qualche rondella...
Gli ingredienti dell’Amatriciana Le Terre Amatriciane , splendido territorio incontaminato...
” il Conte Garozzo “ Non appena arrivato nelle cucine , ho pensato a dove mi trovavo, all’opportunità che mi...
Ogni anno i treni...
Il “Conte ” Giuseppe Garozzo Ingredienti: 360g di riso vialone nano 16 Sardoni 150-180g di mozzarella di bufala 40g di...
“Il Conte” Giuseppe Garozzo Ingredienti: 800g baccalà ammollato 60g pistacchi di bronte 40g pinoli 40g fresella 1 costa do sedano...
Il ! Conte ” Garozzo Riflettendo sulla sempre crescente quantità di vini che vale la pena conoscere e sulla diffusione...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia
