I viticoltori e i produttori dell’Associazione Mamojà organizzano, il 15, 16 e 17 maggio 2026, la sesta edizione di Mamojàda...
“Kink non è un menù. È un sistema di potere liquido”. Esordisce così Mario Farulla, bartender del Veleno Club in...
Vi avevamo già parlato dell’azienda Marco Parusso su Vinodabere (link1, link2), un vignaiolo langarolo che all’inizio della sua avventura ha...
Dalle vette del Monte Bianco al calice: Maley riscrive il futuro del sidro attraverso il recupero dei meleti storici della...
Gianfranco Soldera torna in pista. Cinque anni dopo il drammatico evento del 2012, quando un ex dipendente svuotò il prezioso contenuto delle...
Makasata Taketsuru, chi era costui? Tolti operatori, cultori e appassionati dell’ammaliante mondo del whisky (Scozia e non solo), questo nome...
Si è svolta il 7 Dicembre 2017, nel Palazzo della Corgna a Castiglione del Lago in Umbria, la prima edizione di...
Il progetto di trasformare la cucina stellata, in qualcosa di fruibile al grande pubblico ci sembra assolutamente vincente. Quindi accogliamo...
Ci sono delle denominazioni di origine, che pur dando luogo a vini molto interessanti e piacevoli, rischiano spesso di essere...
Dodici ettari di proprietà nel territorio del Comune di Randazzo, di cui 9 vitati, l’80% a Nerello Mascalese, 75.000 bottiglie...
Flos Olei 2018 la Guida internazionale dedicata alla produzione olearia di tutto il mondo è giunta alla nona edizione. Dopo la presentazione...
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“I nostri Champagne sono vivi...
Giunta alla diciannovesima edizione, la manifestazione “Enologica” rappresenta ormai un punto di riferimento per poter sondare lo stato dell’arte della...
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