I viticoltori e i produttori dell’Associazione Mamojà organizzano, il 15, 16 e 17 maggio 2026, la sesta edizione di Mamojàda...
“Kink non è un menù. È un sistema di potere liquido”. Esordisce così Mario Farulla, bartender del Veleno Club in...
Vi avevamo già parlato dell’azienda Marco Parusso su Vinodabere (link1, link2), un vignaiolo langarolo che all’inizio della sua avventura ha...
Dalle vette del Monte Bianco al calice: Maley riscrive il futuro del sidro attraverso il recupero dei meleti storici della...
Quando si parla di Supertuscan la maggiorparte degli appassionati di vino sanno che si tratta di un blend composto generalmente da Sangiovese (in percentuale...
Enozioni a Milano, la kermesse dedicata al vino di qualità organizzata dall’Associazione Italiana Sommelier della Lombardia, è in corso di...
L’evento che inaugura un nuovo anno di WineHunter Events vede protagonista la città di Siena e alcuni dei suoi palazzi...
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Nei miei recenti viaggi in Umbria ho potuto conoscere molteplici realtà della nostra stupenda Italia. Ne sono rimasto senza alcun...
A molti suonerà strano, ma perfino la Falanghina può vantare un patriarca, senza il quale i successi commerciali del vino...
Montepulciano al 100% per questo vino dal nome evocativo: Passatempo. Un termine che indica lo scorrere del tempo, della vita...
È quasi tutto pronto per la V edizione di Meet in Cucina Abruzzo, il congresso regionale dei cuochi si terrà lunedì...
Montefalco Sagrantino Docg, la nuova annata si presenta alla stampa specializzata nazionale ed internazionale e agli operatori del settore. Su...
Il Monastero di Fonte Avellana (in provincia di Pesaro Urbino) nelle Marche. Mangiare con i monaci nel refettorio di uno dei...
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