Iniziano le anticipazioni sui vini premiati con i Tre Bicchieri 2027. Il Gambero Rosso ha svelato i 31 vini premiati...
Solitamente, quando mi reco in una cantina, risulto essere più giovane dei produttori e dei loro collaboratori. Questa volta, scoprendo...
Siamo tornati in un luogo del cuore molto particolare in Campania. Del progetto Wip Burger & Pizza a Nocera Inferiore...
Antica Quercia, una tenuta dal passato tanto ricco quanto contrastato. La sua fondazione riale al 1967 per mano di Pilade...
Quando la passione è ben supportata da tecnica e divertimento in quello che si fa, i piatti che ne scaturiscono...
“Tutto è iniziato con un libro che ho comprato quando avevo 12 anni. Si chiama Official Guide to Wine Snobbery...
Vi ricordiamo che Vinodabere ha pubblicato anche un articolo relativo ai Migliori Mirto dell’anno in corso prodotti in Sardegna (sia...
Il ricordo della vendemmia, in ottobre, dopo la scuola, si riaffaccia nei racconti di Matilde Poggi “sono sempre stata affascinata...
È un anno importante per la Grande Dame. Che cambia abito, per così dire, ma anche sostanza. Perché dal millesimo...
“L’unione fa la forza” non è un motto molto popolare nell’universo vinicolo italiano. Anzi, al contrario, molti territori hanno sofferto...
Alcune cose sono inscindibili: l’azzurro e il mare, il pane ed il salame, il Nebbiolo e il Piemonte. Già, perché...
Ognuno ha un piccolo sogno nel cassetto, quel qualcosa che sa di rimpianto per non averlo ancora realizzato. L’esclamazione “dovessi...
L’ Evento per eccellenza quello tenuto da Italia a Tavola, padrone di casa il direttore Alberto Lupini, nella splendida cornice...
Un bignè croccante? Eh si! sembrerebbe un ossimoro, un accostamento di due termini completamente opposti. Ma provate ad assaggiarlo, e...
Quindi proprio da CH 1887, nome del cocktail bar scelto da Simone Mina, rappresentante della sesta generazione della famiglia Mariani...
Il Borro è il vino più rappresentativo della tenuta (di cui prende il nome) di proprietà di Ferruccio Ferragamo. Siamo...
Se c’è una famiglia che può essere considerata protagonista della rinascita qualitativa dell’enologia molisana e che da oltre quaranta anni,...
… Il momento di pace, lo trovo ancora in una flûte indorata da quello stesso champagne che cresce e migliora...
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