Sabato 7 novembre, le due sorelle Walch, proprietarie della cantina Moncalisse, mi hanno invitata alla presentazione di due dei loro...
Durante il Merano Wine Festival (che è in corso fino a martedì 10 novembre) abbiamo partecipato ad una masterclass sui...
C’è profumo di grande vino, storia e territori leggendari in Brianza. L’appuntamento con l’evento “A Night with Montevertine”, programmato per...
La Cantina Nals Margreid è una delle realtà cooperative più interessanti dell’Alto Adige. La sua storia unisce una lunga tradizione...
Perché la Sardegna può essere un buon esempio mentre l’apicoltura è a rischio? Concluso il progetto che ha coinvolto...
La Toscana del vino sale sui tetti di Milano e si racconta attraverso due interpreti d’eccezione: Fattoria di Petreto e...
Ci voleva la grandeur francese e la genialità del marketing americano per costruire un caso così: una bottiglia metallizzata color...
Il territorio di Conegliano Valdobbiadene è un’area collinare situata in Veneto, a circa 50 km da Venezia e 100 km...
Continuiamo il nostro viaggio con i cocktail ispirati a San Valentino. Stavolta vi parliamo del DRINK: LOUIS&EDEN BARTENDER: Michelangelo Bruno del...
Siamo in un teatro, ma al lato del palco c’è un tavolo con del vino e affianco alla mia poltrona...
Dopo avervi scritto dei migliori Carignano del Sulcis (link), dei migliori Cannonau (link),dei migliori Vermentino di Sardegna (link), dei migliori Vermentino della Gallura (link), dei migliori Nuragus...
Piombaia si trova in località La Crocina, nella parte meridionale di Montalcino. Su circa 200 ettari, 12 sono dedicati alla...
Una volta si diceva “Zona Cesarini” per raccontare tutto quello che arriva all’ultimo. Ho appena 40 minuti per andare all’...
Continuiamo il nostro viaggio tra i cocktail ispirati al cinema. Stavolta vi parliamo del DRINK: YOUTH (ispirato al film ‘Youth...
Nella Valsusa precisamente a Exilles troviamo una piccola azienda agricola a conduzione familiare. Si tratta di Isiya, dove Roberto ed...
In cucina ci vuole fantasia, colore, oltrechè sapore, sopratutto per “rivitalizzare” un alimento solo all’apparenza piuttosto neutro. Il polpo e...
Dopo avervi scritto dei migliori Carignano del Sulcis (link), dei migliori Cannonau (link),dei migliori Vermentino di Sardegna (link), dei migliori Vermentino della Gallura (link), dei migliori Nuragus...
I biscotti di frolla sono perfetti per ogni occasione. Ottimi per una colazione o per una merenda. Possono essere di...
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