Durante i primi giorni di settembre a Voghera (Pv) si è tenuto l’appuntamento “Oltregusto 2026” dove ho potuto degustare diversi...
MILANO – Dimenticate gli spot televisivi patinati e le campagne pubblicitarie statiche retaggio dei ruggenti anni ’80. Per farsi notare...
Vi abbiamo riferito della lista dei 31 Tre Bicchieri 2027 della Sicilia (link), dei 6 Tre Bicchieri 2027 della Liguria...
Nel Parteolla un comune di soli duemila abitanti propone, per il decimo anno, un festival votato alla valorizzazione dei prodotti...
Bassa temperatura significa delicatezza del piatto, perfetta conservazione degli aromi di tutti gli ingredienti utilizzati. La materia prima e le...
Fare squadra nel mondo del vino è un concetto abbastanza ricorrente nonostante le difficoltà. Associazioni, gruppi, strade nascono di frequente...
Pure Sardinia nasce da un’idea di Flavio Porcu, che ha deciso di valorizzare alcune materie prime di quel piccolo continente...
Luigi Reale (per gli amici Giggino) e suo figlio Andrea. Famiglia di ristoratori da sempre, con la passione innata per...
È un evento che si svolge ormai da tanti anni ed è comprensibile che non poteva fermarsi proprio adesso per...
Storia di un’amicizia nata sul campo. Caro Maurizio (Valeriani), non finirò mai di ringraziarti per questo; non è una sorta...
La vera pizzella è abruzzese. Non chiamatela Waffle o con altri nomi strani.La pizzella è la pizzella.Per risalire alle sue...
Da una prima stima, riscontrata dai tecnici del Consorzio tutela vini Valpolicella e dagli enti regionali preposti, il violento nubifragio...
Alcune piccole realtà del nostro magnifico Paese meriterebbero di esser viste prima di tutto per l’aspetto scenografico delle proprie location....
Prima di ripartire dalla Sardegna uno degli oggetti più acquistati dai turisti è la bottiglia di Mirto, liquore realizzato per...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia