Durante i primi giorni di settembre a Voghera (Pv) si è tenuto l’appuntamento “Oltregusto 2026” dove ho potuto degustare diversi...
MILANO – Dimenticate gli spot televisivi patinati e le campagne pubblicitarie statiche retaggio dei ruggenti anni ’80. Per farsi notare...
Vi abbiamo riferito della lista dei 31 Tre Bicchieri 2027 della Sicilia (link), dei 6 Tre Bicchieri 2027 della Liguria...
Nel Parteolla un comune di soli duemila abitanti propone, per il decimo anno, un festival votato alla valorizzazione dei prodotti...
Se ne parla davvero poco, per non dire quasi nulla. Eppure esiste una categoria di vini chiami “dolci naturali” come...
Iniziano le anticipazioni sui Tre Bicchieri 2021. Il Gambero Rosso ha svelato i 26 vini premiati in Sicilia. Ecco la...
È una vendemmia ‘autoctona’ quella che si aprirà nei prossimi giorni tra i filari dell’uva Corvina della Valpolicella. A impugnare...
“Mille e non più mille“..in realtà qualcuno in meno, anche per una questione meramente organizzativa. Fosse stato per Angela Merolla,...
Aurelio Damiani appartiene alla generazione cuochi nati prima metà anni ‘50 inventori e creatori della nuova cucina italiana, sulle orme...
8.500 vini provenienti da 46 paesi produttori erano in competizione quest’anno al Concours Mondial de Bruxelles tenutosi a Brno, dal...
Non c’è dubbio. Quando si cammina tra un vigneto ultracentenario si avverte un’energia speciale. Tronchi di dimensioni inimmaginabili, scultorei –...
Ben ritrovati nel nostro secondo viaggio alla scoperta della gastronomia francese. Ci occupiamo ancora una volta di formaggi, focalizzando però...
Prima di affrontare, in un successivo articolo, il tema “Librandi”, bisogna necessariamente fare una digressione meritevole, cavalcando una metafora ciclistica....
Siamo della vigna di Luca Attanasio, a Sava, nelle Murge Tarantine. Abbiamo chiesto a Luca quali sono i suoi progetti...
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