Quinta do Barbusano è una cantina controcorrente per l’isola di Madeira: non produce affatto il noto vino fortificato che prende...
Un viaggio imperdibile nel vino italiano dagli inizi degli anni ’90 fino ai giorni nostri Oltre 200 vecchie annate ed...
Dopo il successo dell’anno passato, si è svolta a Roma lo scorso 17 novembre la seconda edizione dell’evento “Torbageddon” –...
AR Lenoble, è una Maison di Champagne attiva a Damery nella Valle della Marna fin dal 1920. Fu Armand-Raphaël Graser...
MERCOLEDÌ 18 DICEMBRE Ore 20:00 ASSAGGI DIVINI Cena con assaggi enogastronomici con i vini aretini Menu: – Tartare di Chianina...
Riceviamo e volentieri pubblichiamo le Considerazioni del Consorzio del Chianti Rùfina in merito alla modifica del disciplinare di produzione del...
Ci sono storie che non possono non affascinare chi le ascolta, soprattutto quando si tratta di storie di coraggio e...
Probabilmente vi starete già chiedendo come può un Gin essere anche romantico quando aromatico lo è sicuramente per natura. Beh,...
Innanzitutto non lasciamoci ingannare dal termine “torta”, che usualmente si associa a qualcosa di dolce. In Umbria questa parola viene...
Carmignano può oggi essere considerata uno dei simboli di un mondo vitivinicolo che trova la sua storia nell’epoca preromana (come...
Puntate precedenti: Prima Puntata, Seconda Puntata, Terza Puntata, Quarta Puntata, Quinta Puntata, Sesta Puntata, Settima Puntata, Ottava Puntata, Nona Puntata, Decima Puntata, Undicesima Puntata, Dodicesima Puntata, Tredicesima Puntata, Quattordicesima Puntata, Quindicesima Puntata, Sedicesima Puntata....
Ricetta storica della vecchia valdichiana della parte sia senese che aretina. Rappresenta quei tipici piatti che profumavano le cucine della domenica...
80 anni di tenacia e costanza lavorativa (1939 – 2019), rappresentano molto più che un compleanno importante per Badia di...
Uno dei primi articoli scritti da me per questa testata ha riguardato l’azienda Pietradolce. Poter partecipare ad una degustazione dei...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia