La pizza al formaggio (o torta al formaggio) è una di quelle ricette tipiche regionali che hanno varcato i confini...
Per il terzo anno consecutivo Biondi Santi presenta, in occasione del rilascio del Brunello di Montalcino 2018, il suo progetto...
Vinodabere ha assaggiato per voi alla cieca una settantina di Colombe (sia tradizionali/classiche che creative/fantasia o realizzate con vini e/o...
Introduzione Quando Vinodabere ha deciso di produrre la guida ai Pinot Nero italiani, di cui questa che andiamo a presentare...
Continuiamo il nostro viaggio tra i cocktail ispirati al cinema. Stavolta vi parliamo del DRINK: ONETWO (ispirato al film “RocknRolla”, di...
Continuiamo il nostro viaggio tra i cocktail ispirati al cinema. Stavolta vi parliamo del DRINK: 1976 (ispirato al film “Rush”, di...
Sabato 30 novembre, presso l’Hotel Westin Excelsior, alza il sipario l’evento di Cucina & Vini, che quest’anno scende in campo...
Monte Gorna è un cono vulcanico che si trova nella parte Sud – Est dell’Etna, a poca distanza dal centro...
Continuiamo il nostro viaggio tra i cocktail ispirati al cinema. Stavolta vi parliamo del DRINK: VACANZE IN AMERICA (ispirato al film...
Massimo Biagiali è un punto di riferimento nella storia della ristorazione enogastronomica marchigiana, profondo conoscitore di materie prime del territorio...
Riceviamo e volentieri pubblichiamo una lettera dell’apicoltore Luca Bianchi che ci presenta la sua attività. Mi presento: sono Luca Bianchi,...
Se siete filoamericani, simpatizzanti oppure se semplicemente amate la carne bianca e le sue cotture, potete cimentarvi nell’esecuzione di questa...
Oggi festa grande negli Stati Uniti per il giorno del Ringraziamento. Stefano Santucci, head barman dell’Hotel Hassler di Roma ha...
Puntate precedenti: Prima Puntata, Seconda Puntata, Terza Puntata, Quarta Puntata, Quinta Puntata, Sesta Puntata, Settima Puntata, Ottava Puntata, Nona Puntata, Decima Puntata, Undicesima Puntata, Dodicesima Puntata, Tredicesima Puntata, Quattordicesima Puntata, Quindicesima Puntata. Ho già...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia