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Tenuta Bellafonte – Una nuova interpretazione del territorio di Montefalco
Nell’areale di Bevagna, in quella porzione di Umbria dove ancora oggi ci si perde tra la bellezza incontaminata dei luoghi,...
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Il vino è uno dei maggiori segni di civiltà del mondo. Basta fare un salto nell’antica terra degli Etruschi, in...
L’unione fa la forza si sa. E, se l’unione è di 300 piccoli vignerons che condividono un patrimonio valoriale e...
Può capitare a volte nella vita di ereditare un patrimonio di inestimato valore ed accorgersi, poi, come lo stesso sia...
La Sabina, territorio racchiuso fra le province di Roma e Rieti, è da sempre conosciuta per l’importanza storica, la rigogliosità...
Nel mezzo della Val Vibrata, a Controguerra, si estende un’area tradizionalmente vocata alla viticoltura di qualità, protetta dalle vette del...
«Salve o fiume dai colli piantati a vite di profumati sarmenti, fiume verdissimo, cosparso di erbose rive». E’ con le...
La condivisione di saperi e sapori rappresenta, di certo, uno degli elementi imprescindibili per la valorizzazione di un territorio. Ed...
Il «vitigno del freddo»! Così potremmo definire il Riesling renano per la sua spiccata attitudine, dimostrata nel corso dei secoli,...
Ingegno, modernità, visione e grande conoscenza del territorio. Sono questi gli elementi che traspaiono scambiando qualche «chiacchiera» con Giampaolo Tabarrini...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia