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Pici alle briciole – Ricetta “povera” ma gustosa rivisitata per voi da Luca Matarazzo
“Appiciare” è un antico termine regionale che indica l’atto dell’allungare la pasta con le mani per ottenere un piatto povero...
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A volte per viaggiare non occorrono grandi risorse. Il viaggio è frutto della nostra fantasia, è uno status quo, un...
Botrytis Cinerea. Ovvero quanto di più complicato si possa trovare nel mondo vitivinicolo. Le parole del simpatico e rustico camionista...
Tranquilli, non sono impazzito. Non ci tengo ad invadere il territorio detenuto da chef e blogger sempre più famosi. Ma...
Continuiamo il racconto delle eccellenze enogastronomiche della Maremma, con due aziende fiore all’occhiello della nostra viticoltura. Luoghi apparentemente diversi e...
Vi prego, non chiedetemi di ripetervi con esattezza e senza leggere il nome dei vitigni posti in degustazione nello stand...
Luogo di incontro: Stazione Leopolda – Firenze Nome dell’evento: Food & Wine in Progress 2019 Ora e data: pressappoco le...
Ottima presenza di pubblico nell’evento organizzato alla Stazione Leopolda di Firenze il 30 novembre e 1 dicembre. Food & Wine...
Quando le cose piacciono perchè non riproporle sotto forma di Grandi Classici, specie in vista delle amene festività natalizie, dove...
Sorprese (e sopratutto scoperte) al Merano Wine Festival edizione 2019. Girovagando tra i numerosi banchi di assaggio, sempre alla ricerca...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia