Degustazione
Fruit and Vegetable Week: i migliori chef del mondo per promuovere i prodotti della terra
Il 2021 è stato anche dichiarato dalle Nazioni Unite l’Anno internazionale della frutta e della verdura. Da oggi, 10 maggio...
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Le Cartellate o Carteddate sono dolci pugliesi tipicamente natalizi, anche se negli ultimi anni le possiamo trovare durante tutto l’anno....
Presentata questa mattina la Guida Michelin Italia 2021. Confermati tutti i tre stelle Michelin: Tre Stelle MICHELIN Alba Piazza –...
50 TOP ITALY I MIGLIORI RISTORANTI ITALIANI 2021 PER CATEGORIA SONO: RISTORANTE OLTRE 120 EURO OSTERIA FRANCESCANA (MO) RISTORANTE FINO...
Inutile girarci intorno. È stato un anno difficilissimo e non è ancora finita. Dopo aver tirato il fiato da fine...
La famiglia Biagiali è sinonimo di alta ristorazione e catering nelle Marche e maestra nell’arte della accoglienza. Zona equidistante tra...
Il ristorante Etienne Roma , vuole trovare un connubio tra semplicità e alta cucina rivisitando ogni singolo piatto attraverso idee...
Si è svolta ieri la seconda edizione di PASS (Professionalità, Accoglienza, Servizio, Squadra), caratterizzata dalla tavola rotonda “Il ruolo della...
Nella mia vita da degustatore ho trovato sempre difficoltà a far amicizia con Chef e ristoratori degni di tale nomea....
Aurelio Damiani appartiene alla generazione cuochi nati prima metà anni ‘50 inventori e creatori della nuova cucina italiana, sulle orme...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia