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DAI SANNINO A NAPOLI: PIZZA, CROCCHÈ DI PATATE E PIATTI DELL’ANTICA TRADIZIONE PARTENOPEA
Quando si dice “piccola impresa familiare” penso subito alle attività come quelle dei coniugi Maria ed Enzo Sannino, attivi nel...
Quando si dice “piccola impresa familiare” penso subito alle attività come quelle dei coniugi Maria ed Enzo Sannino, attivi nel...
Il 2021 è stato anche dichiarato dalle Nazioni Unite l’Anno internazionale della frutta e della verdura. Da oggi, 10 maggio...
Le Cartellate o Carteddate sono dolci pugliesi tipicamente natalizi, anche se negli ultimi anni le possiamo trovare durante tutto l’anno....
Presentata questa mattina la Guida Michelin Italia 2021. Confermati tutti i tre stelle Michelin: Tre Stelle MICHELIN Alba Piazza –...
50 TOP ITALY I MIGLIORI RISTORANTI ITALIANI 2021 PER CATEGORIA SONO: RISTORANTE OLTRE 120 EURO OSTERIA FRANCESCANA (MO) RISTORANTE FINO...
Inutile girarci intorno. È stato un anno difficilissimo e non è ancora finita. Dopo aver tirato il fiato da fine...
La famiglia Biagiali è sinonimo di alta ristorazione e catering nelle Marche e maestra nell’arte della accoglienza. Zona equidistante tra...
Il ristorante Etienne Roma , vuole trovare un connubio tra semplicità e alta cucina rivisitando ogni singolo piatto attraverso idee...
Si è svolta ieri la seconda edizione di PASS (Professionalità, Accoglienza, Servizio, Squadra), caratterizzata dalla tavola rotonda “Il ruolo della...
Nella mia vita da degustatore ho trovato sempre difficoltà a far amicizia con Chef e ristoratori degni di tale nomea....
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia