News
DOM RUINART 2009 – CHAMPAGNE BREAKFAST
Uno sguardo al futuro, uno al presente. In casa Ruinart si incasellano anzitutto tre vendemmie (la 2018, la 2019 e...
Uno sguardo al futuro, uno al presente. In casa Ruinart si incasellano anzitutto tre vendemmie (la 2018, la 2019 e...
Avevamo lasciato in sospeso una menzione speciale nel panorama del perlage. Uso di proposito questo termine francese, perché il progetto...
In un periodo difficile come quello che stiamo attraversando le donne rivestono sempre più un ruolo importante per le loro...
Vibrante, slanciato e speziato, è figlio d’un millesimo sottovalutato in partenza ma poi riabilitato sul campo Bando alle ciance e...
Una stagione celebrata da pittori, scrittori e poeti, si dice che l’autunno trasmetta una sensazione malinconica e triste ma se...
“Vien l’autunno sospirando, sospirando alla tua porta: sai tu dirmi che ti porta? Un cestel di foglie morte…”. Recitava così,...
“Diciamo che come annata non ci ha fatto davvero mancare niente…“. Serafica, sorridente, strafelice (parole sue, e da prendere alla...
Ben ritrovati nel nostro secondo viaggio alla scoperta della gastronomia francese. Ci occupiamo ancora una volta di formaggi, focalizzando però...
Per gli appassionati di Champagne le maison si dividono, alla grossa, in due categorie: quelle ecumeniche, che bilanciano senza inclinazioni...
Otto più due, quanto fa? Risposta ovvia per tutti, anche per un “remigino” delle elementari. Meno però se addendi e...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia