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Un Clos du Mesnil gusto nuvola: così Krug riabilita il negletto 2006
“Vien l’autunno sospirando, sospirando alla tua porta: sai tu dirmi che ti porta? Un cestel di foglie morte…”. Recitava così,...
“Vien l’autunno sospirando, sospirando alla tua porta: sai tu dirmi che ti porta? Un cestel di foglie morte…”. Recitava così,...
“Diciamo che come annata non ci ha fatto davvero mancare niente…“. Serafica, sorridente, strafelice (parole sue, e da prendere alla...
Ben ritrovati nel nostro secondo viaggio alla scoperta della gastronomia francese. Ci occupiamo ancora una volta di formaggi, focalizzando però...
Per gli appassionati di Champagne le maison si dividono, alla grossa, in due categorie: quelle ecumeniche, che bilanciano senza inclinazioni...
Otto più due, quanto fa? Risposta ovvia per tutti, anche per un “remigino” delle elementari. Meno però se addendi e...
È un dibattito vecchio quanto le cose, l’uomo e, in fondo (ma sì…) quanto la filosofia. Forma e sostanza. Contenuto...
Evidentemente alle feste di nozze, se ben riuscite, si finisce col prendere gusto. In casa Biondi Santi da un po’...
Intendiamoci: lei non è certo una novellina. Julie Cavil era già in maison dal 2006, con ruoli e responsabilità in...
Club Excellence, l’associazione che riunisce diciassette tra i maggiori importatori e distributori italiani di vini e distillati d’eccellenza e organizzatore...
Continuiamo il nostro viaggio tra i cocktail ispirati al cinema. Stavolta vi parliamo del DRINK: JOHN DILLINGER (ispirato al film...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia