Non solo pani: un territorio enologico da scoprire con la sommelier Attilia Medda Il pane nella sua dimensione identitaria e...
La sfida e la vicenda umana di Danilo Antonelli e della sua famiglia, traguarda le 10 vendemmie per il Sagrantino...
Dal blend al monovarietale, la filosofia produttiva, la sperimentazione, l’evoluzione e infine l’essenziale nel calice. Merlot e Cabernet Franc in...
Sabato 11 e domenica 12 aprile 2026 la Tenuta Alois Lageder apre nuovamente le porte a SUMMA, trasformando il piccolo...
Introduzione Per dare subito, di volata, un’indicazione su quanto emerso dai lavori e relativi assaggi della Guida di quest’anno, si...
Tre giorni di artigiani del vino, eventi ed esperienze: le cene con tre giovani chef, Juri Chiotti, Sara Nicolosi e...
La curiosità e l’interesse che negli ultimi 15 anni (ma forse anche da prima) sta destando il Consorzio dei Colli...
Le erbe spontanee rimangono protagoniste nelle preparazioni. Lo chef Manuele Fanutza lo racconta a Vinodabere. Un compleanno speciale, festeggiato da...
“In Friuli-Venezia Giulia il Pinot Nero si è coltivato da sempre.” Con questa premessa Fabrizio Gallo che, con il fratello...
Pizzeria e ristorante con una pregevole cantina è il locale al Vomero della famiglia Grasso A Napoli la pizza è...
Dopo avervi riferito dell’Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano (link1, link2), della due giorni della Chianti Classico Collection alla Lepolda di...
Cristina Mercuri è stata proclamata Master of Wine (MW), diventando la prima donna italiana a ottenere uno dei titoli più...
Dopo avervi riferito dell’Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano (link1, link2) e della due giorni della Chianti Classico Collection alla Lepolda di...
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Vi abbiamo riferito ieri delle nostre impressioni sulla 2024 e 2023 della tipologia annata, sulla Riserva 2023, sulla Gran Selezione...
Dopo avervi riferito dell’Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano (link1, link2), ci siamo spostati alla Leopolda di Firenze per la...
Nel cuore hanno avuto sempre Moscato, Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, ma a un certo punto la famiglia Bera ha voluto allargare...
Preparativi nel vivo per la competizione lagunare: una giuria di altissimo profilo e partnership strategiche con i buyer della distribuzione...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia
