Un irregolare anfiteatro vitato, differenti esposizioni e pendenze elevate, sesti di impianto fittissimi e vigneti curati come un giardino. Queste...
Il vino, anche il più pregevole, assume di certo un altro sapore quando lo si condivide con gli amici e...
Non solo brioche ma anche varianti altrettanto sfiziose si possono realizzare partendo dallo stesso impasto di base. Per questo voglio...
Nata per caso nel 1600 in onore delle festività pasquali da una suora dell’antico convento di San Gregorio Armeno, la...
Anche stavolta i francesi nel mondo del vino hanno anticipato i tempi. 65 produttori hanno aderito all’iniziativa del Syndicat de...
Anche io, in questo periodo di clausura obbligata, mi dedico alla cucina e preparo il pan brioche con una mia...
In una location “storica” – la Città dell’altra Economia a Roma – per questo tipo di eventi che tendono a...
Croce e delizia di ogni famiglia campana che si rispetti. Quando arriva Pasqua non c’è “norma di contenimento” che tenga:...
Pentola a pressione: favorevoli o contrari? Qualcuno ricorderà quello che fu un vecchio tormentone, durato qualche anno. Tra i favorevoli...
CONTRO IL CORONAVIRUS ATTIVATA UNA CAMPAGNA DI SOLIDARIETÀ, UNA RACCOLTA FONDI A SOSTEGNO DELLA PROTEZIONE CIVILE IBAN: IT56G0760105138299170399172 CAUSALE: FLOSOLEI...
#iorestoacasa e per l’inizio della primavera preparo un dolce gustoso e facile da realizzare. Di seguito la mia ricetta della...
In un momento così complicato bisogna fare attenzione alle parole, che, come Nanni Moretti sostiene nel film “Palombella Rossa”, sono...
Una sana e saporita vellutata a base di ceci, cavolo nero e curcuma per rafforzare le nostre difese. Le proprietà...
È morto stamattina a Senigallia, per un attacco cardiaco, a 74 anni Gianni Mura, giornalista sportivo ed enogastronomico, firma storica...
#iorestoacasa e vi consiglio una ricetta veloce e fresca per l’inizio della primavera. Fettuccine con zucchine, menta e cacioricotta INGREDIENTI...
Il caffè , bevanda che tutti conoscono nel mondo, ha subito nel tempo le più svariate interpretazioni legate al luogo...
“In questo periodo di evoluzione dello stato di emergenza, ci rendiamo conto di quanto sia necessario presentare un settore unito...
Club Excellence, l’associazione che riunisce diciassette tra i maggiori importatori e distributori italiani di vini e distillati d’eccellenza e organizzatore...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia
