Un’impresa che sembrava impossibile: le migliori Riserve di casa Columbu, dalla prima, la 1992, alla 2019. Il racconto di un...
Le mode segnano i tempi e così quelle dei fast food a volte meglio visti come pionieri del “junk food”...
L’aria di ottobre nei Castelli Romani profuma di mosto in fermentazione, di terra bagnata e di dolci appena sfornati. La...
Dal 16 al 19 ottobre 2026 si è svolta la prima edizione di “Lugana Festival” per raccontare Lugana partendo dal...
Nata con Montepulciano e con il Sangiovese, la cantina di Ascoli Piceno ha trovato nel Pecorino la propria veste bianca....
La tappa romana del Derthona on Tour al WeGil ha confermato la straordinaria vitalità dei Colli Tortonesi. Tra l’impronta tesa...
Sabato 17 settembre presso lo stabile Superstudio Maxi a Milano è stata presentata la guida Slow Wine 2027. I dati...
Vi abbiamo fornito negli articoli precedenti le anticipazioni dei vini premiati dal Gambero Rosso con i Tre Bicchieri 2027. Vi ricordiamo l’appuntamento con...
Gianni Giacani dopo aver solcato in solitaria mari aperti e orizzonti sconosciuti del nuovo rinascimento della cucina italiana, in tempi...
Passaggio di testimone importante in Sardegna, tra due enologi che hanno fatto grande il nome dell’Isola in Italia e nel...
Viaggiando lungo la SP 39 all’altezza di Torre Mozza, rapito dalla visione paradisiaca del territorio di Venturina (provincia di Livorno), mille pensieri...
Continuiamo la serie dedicata ai coktail ispirati al cinema. Stavolta ci spostiamo in Sicilia: DRINK: ARANA’ (ispirato al film “Baarìa”,...
Una bella serata al ristorante romano InFucina di Edoardo Papa. Il “tema” era la cucina di mare, lo “svolgimento” affidato...
Evocare un personaggio come Totò è un po’ come muovere automaticamente l’anima ed i ricordi di ogni italiano, con in...
A 58 anni suonati Valter Mattoni da Castorano (Ascoli Piceno) continua a dividersi tra il lavoro di imbianchino, di mattina,...
Secondo Marinella Camerani, mente e braccia di Corte Sant’Alda, “la biodinamica porta il vino ad avere un equilibrio, un’armonia di...
COMUNICATO STAMPA Marc Almert sul podio dell’edizione 2019 insieme a Nina Højgaard Jensen che vince il premio Somm-Est, ideato da Zonin1821,...
Il 27 Marzo 2019 Edoardo Papa e Davide Boggian, presso il ristorante InFucina, abbineranno alcuni dei loro piatti ai vini...
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