Iniziano le anticipazioni sui vini premiati con i Tre Bicchieri 2027. Il Gambero Rosso ha svelato i 31 vini premiati...
Solitamente, quando mi reco in una cantina, risulto essere più giovane dei produttori e dei loro collaboratori. Questa volta, scoprendo...
Siamo tornati in un luogo del cuore molto particolare in Campania. Del progetto Wip Burger & Pizza a Nocera Inferiore...
Antica Quercia, una tenuta dal passato tanto ricco quanto contrastato. La sua fondazione riale al 1967 per mano di Pilade...
Quando la passione è ben supportata da tecnica e divertimento in quello che si fa, i piatti che ne scaturiscono...
“Tutto è iniziato con un libro che ho comprato quando avevo 12 anni. Si chiama Official Guide to Wine Snobbery...
Vi ricordiamo che Vinodabere ha pubblicato anche un articolo relativo ai Migliori Mirto dell’anno in corso prodotti in Sardegna (sia...
Il ricordo della vendemmia, in ottobre, dopo la scuola, si riaffaccia nei racconti di Matilde Poggi “sono sempre stata affascinata...
Il sardo Andrea Pala, classe 1986, è stato eletto presidente di Assoenologi Giovani. Enologo dal 2011, appena laureato all’Università di...
Continuiamo il nostro viaggio tra i cocktail ispirati al cinema. Stavolta vi parliamo del DRINK: OPTAI PER IL MARE (ispirato...
Finalmente è il tempo del cambio stagione e sembra che le condizioni meteo stiano finalmente assecondando il passaggio alla primavera...
Una full immersion meditata e circostanziata, poi un po’ di giri a bordo tazzina, per tuffarsi di nuovo fino in...
L’azienda sudafricana Bollard Cellar è stata fondata nel 1941 dall’unione di più produttori vinicoli locali, che compresero che solo attraverso...
In Italia non è così semplice trovare delle aziende che realizzino vini naturali e/o biodinamici e che si avvalgano di...
Continuiamo il nostro viaggio tra i cocktail ispirati al cinema. Stavolta vi parliamo del DRINK: OUTLAW (ispirato al film “Lawless”, di John Hillcoat,...
Lo so, mi sto ficcando in un grosso guaio… perché dover sostenere di aver assaggiato più di una eccellente “pizza”...
La Cantina cooperativa Cincinnato con le due riserve ENYO e e KORA ha saputo sempre più attuare la filosofia aziendale che da sempre...
Continuiamo il nostro viaggio tra i cocktail ispirati al cinema. Stavolta vi parliamo del DRINK: KARIN (ispirato al film “Stromboli – Terra...
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