Assaggio il primo bicchiere e resto spiazzato. È Chianti Classico, un Sangiovese da manuale, ma ha una freschezza e un...
Presso il ristorante Al Ceppo di Roma la cantina piemontese Marcarini ha presentato alla stampa specializzata alcuni dei suoi vini...
Vento di novità in Oltrepò Pavese grazie alla coesione delle aziende comprese nel Consorzio di Tutela e la volontà di...
Marinella Camerani, la giovane ribelle della Valpolicella celebra le sue prime 40 vendemmie. Questa è la notizia, ma liquidare Marinella...
Con il nuovo capitolo della saga Parker/The Wine Advocate va in scena… la probabile uscita di scena di Robert M....
Il sardo Andrea Pala, classe 1986, è stato eletto presidente di Assoenologi Giovani. Enologo dal 2011, appena laureato all’Università di...
Continuiamo il nostro viaggio tra i cocktail ispirati al cinema. Stavolta vi parliamo del DRINK: OPTAI PER IL MARE (ispirato...
Finalmente è il tempo del cambio stagione e sembra che le condizioni meteo stiano finalmente assecondando il passaggio alla primavera...
Una full immersion meditata e circostanziata, poi un po’ di giri a bordo tazzina, per tuffarsi di nuovo fino in...
L’azienda sudafricana Bollard Cellar è stata fondata nel 1941 dall’unione di più produttori vinicoli locali, che compresero che solo attraverso...
In Italia non è così semplice trovare delle aziende che realizzino vini naturali e/o biodinamici e che si avvalgano di...
Continuiamo il nostro viaggio tra i cocktail ispirati al cinema. Stavolta vi parliamo del DRINK: OUTLAW (ispirato al film “Lawless”, di John Hillcoat,...
Lo so, mi sto ficcando in un grosso guaio… perché dover sostenere di aver assaggiato più di una eccellente “pizza”...
La Cantina cooperativa Cincinnato con le due riserve ENYO e e KORA ha saputo sempre più attuare la filosofia aziendale che da sempre...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia