Sabato 7 novembre, le due sorelle Walch, proprietarie della cantina Moncalisse, mi hanno invitata alla presentazione di due dei loro...
Durante il Merano Wine Festival (che è in corso fino a martedì 10 novembre) abbiamo partecipato ad una masterclass sui...
C’è profumo di grande vino, storia e territori leggendari in Brianza. L’appuntamento con l’evento “A Night with Montevertine”, programmato per...
La Cantina Nals Margreid è una delle realtà cooperative più interessanti dell’Alto Adige. La sua storia unisce una lunga tradizione...
Perché la Sardegna può essere un buon esempio mentre l’apicoltura è a rischio? Concluso il progetto che ha coinvolto...
La Toscana del vino sale sui tetti di Milano e si racconta attraverso due interpreti d’eccezione: Fattoria di Petreto e...
Ci voleva la grandeur francese e la genialità del marketing americano per costruire un caso così: una bottiglia metallizzata color...
Il territorio di Conegliano Valdobbiadene è un’area collinare situata in Veneto, a circa 50 km da Venezia e 100 km...
Osservando quotidianamente quanto accade nel mondo vitivinicolo italiano, una menzione speciale va al lavoro svolto negli ultimi tempi dal Consorzio...
Un panettone senza niente, neutro, con appena un po’ di pasta d’arancia a pennellare lo spettro aromatico, tutto giocato su...
Passione, estro, artigianalità ed un pizzico di esuberanza. Questi gli ingredienti della cucina di «Osteria Fernanda», a pochi passi dallo...
CASTELLETTI: MODELLO MEDITERRANEO ANTITETICO A BINGE DRINKING, ITALIA IN CODA TRA I CONSUMI ‘PESANTI’ Unione Italiana Vini esprime forte...
Vi abbiamo già parlato dei 20 migliori panettoni d’Itala scelti da Vinodabere in una degustazione alla cieca (link). Ora vi...
Si è chiusa la ventiseisima edizione del Merano Wine Festival, che insieme al suo patron Helmuth Köcher festeggia le 10 mila presenze...
La maison dei Descours inaugura gli “Hors Serie”: splendidi “anziani” a tiratura limitatissima Lui, la “creatura”, ha cinquant’anni giusti....
I grandi Champagne per le festività In occasione delle festività, il nostro racconto prosegue, rimanendo incentrato sullo Champagne e sulle...
L’emozione non ha voce cantava Adriano Celentano. In certi casi le emozioni silenziose che provengono da un calice di vino...
TRANSIZIONE ECOLOGICA, SOSTENIBILITÀ, RAFFORZAMENTO DEL DIGITALE E NUOVI ACCORDI COMMERCIALI: DAL FORUM UNICREDIT/NOMISMA LE PAROLE D’ORDINE DELLA VITIVINICOLTURA DELL’IMMEDIATO FUTURO Dopo una lunga...
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