Chi Vi scrive ha volutamente rinunciato a tenere una lezione pomeridiana ad un corso di degustazione, per aderire al gentile...
Se si dovesse identificare un prodotto alcolico che non sta soffrendo la crisi di mercato, che in questo periodo affligge...
Da un’idea di Studio Umami e Roberta Perna, comunicazione enogastronomica, con la collaborazione, dal 2019, del giornalista Maurizio Valeriani, anche...
“ Quando l’amore vi chiama, seguitelo, anche se le sue vie sono aspre e scoscese.” (Gibran, Il Profeta) Ho in testa questi...
Carlo Cracco in Galleria a Milano per partecipare alla giornata mondiale contro lo spreco alimentare ha ridotto di un terzo...
Continuano le anticipazioni sui premi dell’edizione 2021 della Guida “I Vini d’Italia” del Gambero Rosso. Dopo la Sicilia (link), Calabria e...
Vigne che si trovano ad un’altitudine di oltre 700 metri s.l..m., escursioni termiche fra giorno e notte di oltre 10...
Dopo il Festival di Villa Diamante a Napoli, di cui abbiamo parlato in un precedente articolo (link), il Gruppo Artisti...
Continuano le anticipazioni sui premi dell’edizione 2021 della Guida “I Vini d’Italia” del Gambero Rosso. Dopo la Sicilia (link), Calabria e...
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Nella mia vita da degustatore ho trovato sempre difficoltà a far amicizia con Chef e ristoratori degni di tale nomea....
La Guida Slow Wine, cui Vinodabere è particolarmente affezionato (anche se negi ultimi anni è stata bistrattata la nostra amata...
La vendemmia è il momento dove si concentra il frutto e il lavoro di un’intera annata, importantissimo dal punto di...
A stabilirlo è il Tribunale delle Imprese di Roma che, con la sentenza n.12313 emessa il 15 settembre 2020, ha...
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