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A Roma con Davide Orro e la sua Vernaccia: un viaggio sensoriale millenario con un vitigno “senza tempo”
Alcune volte ci chiediamo come sia possibile che le eccellenze della nostra terra (in questo caso della Sardegna, segnatamente di...
Alcune volte ci chiediamo come sia possibile che le eccellenze della nostra terra (in questo caso della Sardegna, segnatamente di...
Siamo a Roma, quartiere Monteverde: per la precisione davanti a Piazza San Giovanni di Dio, sede di uno dei mercati...
Capita a volte di lanciare lo sguardo molto oltre l’orizzonte, quando invece sotto gli occhi abbiamo una piccola intrigante realtà...
Ancora ZU PLUN, ancora Resciesa (2170 metri sul livello del mare), ancora vento, sole e montagne ineguagliabili, nuvole vere e...
Ricordo che, più o meno venti anni fa, in una splendida isoletta del Mediterraneo,nel cuore di un mare blu e...
Ci eravamo lasciati tempo fa (link1, link2) nella speranza di poter assaggiare presto anche i distillati di frutta firmati ZU...
Certi whisky non nascono per caso e non sono coincidenze quelle che portano a un risultato come il Glenlossie 10...
Come avrete letto su Vinodabere (link), in questi giorni c’è stato un notevole e interessante assaggio di circa 70 colombe...
Ho atteso tanto prima di raccontare questo distillato top scovato un paio di anni fa a Jesi, all’Hostaria Santa Lucia...
La famiglia Delamain con il suo nuovo progetto PLÈIADE ha deciso di ispirarsi alle Pleiadi, stelle calde e “vicine” (si...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia